Destaquem

  • esporus_floreta_llagrima_750x500

    Les varietats de pèsols a Esporus

    A Esporus tenim 10 varietats de pèsol que han anat arribant en els últims 15 anys de diversos territoris de Catalunya, i fins i tot de l’estranger. En aquesta secció d’Agrocultura us oferim una selecció dels que hem cultivat les darreres temporades.

  • 15_02_tertulia_cartell_750x500

    Tertúlia a L’Era. L’empelt de fruiters. Dimecres 3 de febrer

    Parlarem especialment de les varietats més adequades de peus, de les varietats a empeltar-hi i dels tipus d’empelts i també, si hi ha temps, d’altres aspectes com la poda. I atenció perquè celebrarem el 9è aniversari de la Tertúlia amb un pica-pica!

  • alimentacio_cols_brusseles_750x500

    Les propietats nutritives de la família de les cols

    A ple hivern i amb el fred ben viu, arriben les millors cols de la temporada. Si aneu a plaça o passegeu pels horts, veureu quina mà de cols, bròquils i coliflors podeu trobar. Tenen multitud de propietats i podem trobar diferents maneres d’incorporar-les a la cuina.

  • casa sana 020_750x500

    Casa sana i bioelectromagnetisme. Amb Mariano Bueno. Dies 6 i 7 de febrer

    És saludable el nostre habitatge? Com el podem fer més sa, confortable i ecològic? Com influencia el nostre lloc de treball en la nostra salut? Com detectar quines són les energies pernicioses i com neutralitzar-les? Mariano Bueno ens introduirà de manera magistral en aquests coneixements, fruit d’anys de recerca i

  • ramaderia_vaca_vermella_menorquina2_750x500

    Maneig i teràpies naturals en ramaderia ecològica. Inici: 24 de febrer

    Què necessita el bestiar per a no emmalaltir? En ramaderia ecològica, la salut pren una dimensió holística i depèn en gran mesura de la gestió i el maneig que en fem. Un curs guiat per experts veterinaris i fitoterapeutes.

  • portada_62_750x500

    Estrenem seccions a Agrocultura

    El número d’hivern d’Agrocultura estrena una nova secció: Cultiu-Alimentació-Salut. Un espai per practicar una dieta en consonància amb el nostre entorn i amb l’aliment que la terra del nostre àmbit geogràfic pot donar-nos sense perdre-hi l’equilibri. En aquest número també estrenem noves fitxes del bloc d’Esporus.

  • consultoria_DSC01908_750x500

    Drets i deures en els contractes de conreu

    Els contractes d’arrendament de terres i els pactes de masoveria i parceria es regeixen per una llei específica que en regula les particularitats. En aquest article hi fem una mirada per entendre què hem de tenir en compte per arribar a un acord. Per Hernan Collado, d’Entre Iguals.

  • segon_origen_750x500

    L’hort del segon origen

    És el llibre inspirat en la pel·lícula Segon origen, acabada d’estrenar. Dara, el pare de la protagonista, li deixa un valuós llegat que serà clau per a la seva supervivència: com cultivar un hort partint de zero. Un manual de primera que podeu comprar a la botiga virtual de L’Era