Destaquem

  • cabres_ovelles

    Cria ecològica de cabres i ovelles. Inici: 4 d’octubre

    Nocions bàsiques per a la cura de petits remugants per a l’autoconsum de carn i llet, a nivell familiar o a petita escala.  Com fer un maneig que millori la fertilitat de la terra? Quines precaucions calen en l’àmbit sanitari? I en l’àmbit legal, que cal fer?

  • regenerativa_tardor_2016

    Agricultura regenerativa i recursos fertilitzants

    El curs donarà unes primeres pinzellades per entendre els principis d’aquesta especialització de l’agricultura ecològica, i es treballarà a nivell pràctic algunes de les seves eines fertilitzants com són el compost, els biofertilitzants i el bokashi. Dies 7, 8 i 9 d’octubre.

  • permacultura

    Curs d’iniciació a la permacultura. 15 i 22 d’octubre

    A través d’activitats pràctiques i participatives, es veurà com aquesta disciplina ens pot ajudar a pensar i crear, tant a l’hort com a altres entorns. També es descobriran els principis que regeixen la permacultura i s’aprendran tècniques concretes per a un hort permacultural i bosc comestible en funcionament. Com dissenyar sistemes agrícoles

  • pa_avancat

    Curs de pa artesà II. Inici: 24 d’octubre

    Per qui ja sap fer pa i el que vol és aprendre noves receptes, trucs i formes. També aprendrem a fer fougasse, xapata, focaccia, panets de Viena, massa de brioix, motllo anglès, pa sense gluten, sense amassar, pa hindú i pa turc.

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    La Higueruela: 25 anys amb la producció ecològica de secà

    A La Higueruela, a Toledo, fa més de 25 anys que en Carlos Lacasta i en Ramon Meco fan assajos de producció ecològica en secà amb resultats que són reconeguts internacionalment. Amb ells aprenem com n’és d’important adaptar la gestió del sòl a les condicions de cada terreny.

  • 16_08_tertulia_cartell_750x500

    Tertúlia a L’Era: Què fem amb les herbes espontànies?

    La invasió de plantes espontànies entre les plantes cultivades és sovint un problema que afecta al rendiment i que és de solució complexa en agricultura ecològica. En parlarem a la propera Tertúlia el dimecres 3 d’agost, a Artés.

  • portada_64_750x500

    L’Agrocultura d’estiu ja és a l’iquiosc i a la botigueta

    En aquest número coneixem la producció ecològica de secà de La Higueruela, entrevistem en Gérard Ducerf, ataquem l’àcar del bronzejat del tomàquet, anem al mercat d’Olot, empedrem el jardí i més.

  • 2012_ventat_alicia_baixa_750x500

    Comencen les jornades de neteja de llavors d’Esporus

    Ens arriba molta feina per desgranar llavor i conservar-la per a properes temporades. Si ens hi ajudes, serà més fàcil i entretingut. Els dijous 28 de juliol, 11 d’agost, 1 i 8 de setembre , de 4 a 7 de la tarda, a la finca Can Poc Oli de l’Escola