Articles de la revista Agrocultura

Categories: , , ,
Aplicació de fertilitzant. Imatge de Pixabay

El Pla de Fertilitzants de la UE

El Pla d’Acció per a la Fertilització de la UE es manté en el paradigma de la terra entesa com a substrat que s’enriqueix només a partir de l’aportació d’insums. En aquest article, l’autor analitza el Pla proposat, els seus pros i contres, i assenyala una escletxa a través de la qual podria obrir-se pas la fertilització a partir del coneixement ...
Vaca Aubrac

Dimarts de l’herba: Vaques Aubrac en ramaderia regenerativa

Els Dimarts de l'Herba són una comunitat de ramaders que comparteixen aprenentatges i formes de treballar al voltant de la producció animal en base herba i el maneig regeneratiu. Aquesta és la crònica d'una de les visites d'aquest cicle demostratiu.
Pagesia que recupera varietats locals a l'Alt Empordà

Les varietats locals que l’Alt Empordà es resisteix a perdre

Les varietats locals són un patrimoni agrícola que dona singularitat un territori i a la seva cultura gastronòmica. A l'Alt Empordà, una prospecció ha permès inventariar aquests tresors i també posar dades a l'erosió genètica que ha patit la comarca.
Philippe Labre

Philippe Labre: «La fitonutrició funcional és aplicable a tots els animals de granja»

La fitoteràpia i els olis essencials són la base del sistema de sanitat animal que ha concebut i aplicat durant anys aquest veterinari francès. Ara ja jubilat, ens explica com les utilitza per a la vitalitat adaptativa i la defensa de l'organisme.
finca biodinàmica. Imatge cedida per Jordi Querol.

La finca biodinàmica segons Rudolf Steiner

L'agricultura biodinàmica beu i parteix del pensament i les idees de Rudolf Steiner. Aquest filòsof va parlar de la individualitat agrícola. Després de més de cent anys, el concepte continua sent un enigma, en bona part.
ous. Imatge d'Angelo Giordano

Vocabulari tradicional català de la pagesia

La pagesia i les activitats a pagès estan vinculades a un vocabulari específic que recuperem en aquesta secció

De pastures i pasturant… Connectant amb l’herba

Els prats i les pastures són aliats clau davant la crisi climàtica: afavoreixen la biodiversitat, milloren l’estructura i la capacitat de retenir aigua dels sòls i contribueixen a regular el microclima. Aquest article explora estratègies per fer més resilients els sistemes ramaders basats en l’herba i presenta experiències i iniciatives com GrassConnect i els Dimarts de l’Herba.
BRF

El BRF: brancam verd estellat

El BRF o brancam verd estellat són restes triturades de branques joves d'arbres o arbusts llenyosos. L'apliquem al camp perquè accelera els processos de formació del sòl i promou la seva autofertilitat. En aquest article, expliquem com funciona, com utilitzar-lo eficientment i comparem el seu paper amb el compost i el biocarbó.

Editorial núm. 104. No ens feu passar gat per llebre

La producció agrària ecològica no ha de cercar l'estabilitat, ha de buscar el creixement continuat pel benefici global de tot el territori, ecosistema i societat catalana. I qui no ho entengui, és que és curt de gambals, així de clar. Perquè de moment, és la producció més sostenible que té una certificació recollida per un reglament europeu que l'avala.
biochar

Compost i biocarbó: per separat o combinats?

El biochar o biocarbó, i també el compost, són esmenes del sòl riques en carboni. Com que les seves virtuts es complementen, podem aportar-los barrejats per millorar la fertilització dels nostres cultius . Quines característiques tenen i com es poden aplicar a camp?