Articles de la revista Agrocultura

Categories: Agrocultura, Agrocultura núm. 104, Articles Agrocultura, CULTIUS, VITICULTURA

Cobertes vegetals i encoixinats orgànics en vinya

Les cobertes vegetals i els encoixinats en vinya poden ser un factor a favor en la producció. Però cal avaluar bé cada finca i les seves condicions per no causar efectes negatius. Després de 10 anys d'assajos, els autors ens comparteixen les seves conclusions.

Espirulina ecològica a Catalunya

L’espirulina és reconeguda per les seves propietats nutricionals. Aquesta alga pot cultivar-se en aigua dolça i salada. A Catalunya, Blauver la produeix en certificació ecològica i la comercialitza en format fresc, que és quan preserva millor les seves propietats.

Ratpenats i vinyes, un maridatge convenient

Els ratpenats compleixen una funció important pel que fa al control del corc del raïm. Per això és important conèixer-los bé i potenciar-los.

Maneig holístic en ramaderia ecològica: projecte Pasture+

El maneig holístic en ramaderia ecològica millora la cobertura vegetal, la biodiversitat de les pastures i la resiliència davant la sequera. L'article recull les dades del projecte Pasture+, les experiències dels ramaders i les claus per gestionar sòls i pastures de manera més sostenible.

Aromàtiques a la cuina

Les aromàtiques són un recurs imprescindible a la cuina mediterrània. Quan i com les hem de collir, assecar i preparar per utilitzar-les? En aquest article, l'autora repassa els punts importants a tenir en compte i també les principals herbes aromàtiques que podem cultivar a casa.

Pacte per la Sobirania Alimentària a Catalunya

Un sistema alimentari al servei de qui?

El Pacte per la Sobirania Alimentària de Catalunya és una aliança entre les classes populars urbanes i rurals que posa sobre la taula mesures per transformar el sistema alimentari català.

Aportacions al vocabulari sobre l’aviram i el verger

Descobreix el vocabulari tradicional de l’horta, l’aviram i els fruiters en català.

L’Aliança Fulla Verda manté el pols a l’esborrany de la Llei de producció agrària sostenible

L’Aliança Fulla Verda manté el seu pols a la possible tramitació de la Proposició de Llei de la producció agrària sostenible, que ara com ara està en fase de proposta.

Compost a la planta de compostatge de Manresa, al Bages

Incorporar compost o fems frescos? Aquesta és la qüestió!

Compost o fems? Decidir què aplicar al camp depèn del moment i de les necessitats. Revisem les diferències entre els dos materials i coneixem l'experiència de la planta de compostatge de Manresa, on aconsegueixen un compost apte per producció ecològica

Mor Marisol Garrido, referent en edafologia i biodinàmica

Marisol Garrido (1956 - 2026) ha estat un referent per al sector de la producció ecològica i biodinàmica. Enginyera agrònoma i doctora en edafologia, des dels anys '90 es va començar a interessar en la biodinàmica i va créixer professionalment en aquest àmbit, on va ser reconeguda a tot l'estat.