Mongeta ecològica recuperada a l’Alt Empordà, famosa per les seves tavelles llarguíssimes (70-80 cm), d’aquí el seu nom. Grans petits i negres, ideals per a menjar en sec. Varietat molt resistent a fongs i aranya roja, perfecta per a l’hort agroecològic.
3,30€
La Mongeta de Metro i Mig és una varietat local de l’Alt Empordà que deu el seu nom a les seves
espectaculars tavelles, que poden arribar als 70-80cm de llargada. Els seus grans, petits i de color negre, es destinen a menjar en sec i conserven tot el sabor de les varietats tradicionals catalanes.
Es tracta d’una planta especialment resistent a fongs i a l’aranya roja, la qual cosa la converteix en una opció excel·lent per a cultius agroecològics amb pocs tractaments. Es sembra al mes de juliol, en sembra directa i amb un marc de 50 x 50 cm, i es recol·lecta a partir de novembre.
Aquesta llavor forma part del banc de germoplasma.
| Pes | 0,05 kg |
|---|
