varietat local
Mostra 1–12 de 90 resultats
-
Revista Agrocultura. Núm. 93. Tardor 2023
4,80€Consulta el sumari de la nostra revista de tardor
-
Albergínia blanca
2,90€Varietat de producció abundant i molt uniforme, que dóna un fruit abombat, de color blanc. És molt apreciada pel seu gust suau, gens amarg, ideal per a fer escalivada.
-
Albergínia de metro
2,90€Varietat d’alberginia de color negre i carn blanca, amb fruits que toquen al terra de longituds de 28-38 cm. de llarg, es cullen abans no toquin a terra, sinó es poden podrir.
-
Albergínia llarga de Menorca
2,90€Albergínia llarga de color rosat-violeta, amb una producció mitjana, de carn blanca i dolça.
-
Revista Agrocultura. Núm. 88. Estiu 2022
4,40€En Jaume Brustenga avalua 10 anys de pastura holística amb ovelles; entrevistem Miquel Coll, el president d’APAEMA; descobrim les varietats d’avellana; coneixem una experiència de cultiu de tomàquets en secà; ens fixem en la fauna i la flora espontània de l’hort a l’estiu; adaptem la jardineria a les noves condicions climàtiques.
Consulta el sumari
-
Revista Agrocultura. Núm. 88. Estiu 2022
4,40€En Jaume Brustenga avalua 10 anys de pastura holística amb ovelles; entrevistem Miquel Coll, el president d’APAEMA; descobrim les varietats d’avellana; coneixem una experiència de cultiu de tomàquets en secà; ens fixem en la fauna i la flora espontània de l’hort a l’estiu; adaptem la jardineria a les noves condicions climàtiques.
Consulta el sumari
-
Albergínia llistada
2,90€Fruits de longitud intermitja, de color blancs i lila a ratlles, de carn melosa i pes mig de 320g. Plantes molt vigoroses, d’alta producció però lleugerament tardana.
-
Revista Agrocultura. Núm. 90. Hivern 2022-23
4,80€Entrevistem en Konrad Schreiber, la cara més visible del moviment per un Sòl Viu a França; també parlem amb en Joan Casals, director tècnic de la Fundació Miquel Agustí sobre biodiversitat agrària; coneixem les eines més efectives per controlar els talpons en fructicultura ecològica … Mira tot el sumari
-
Alfàbrega de fulla ampla
2,90€Planta de port erecte, d’entre 20-25 cm d’alçada de fulla ampla, varietat procedent d’Itàlia ideal per a fer salses i cuinats.
-
Revista Agrocultura. Núm. 91. Primavera 2023
4,80€Entrevistem la Neus Monllor, en Joan Picazos ens parla de l’evolució del comerç eco, descobrim les diferències entre el salsafí i el salsifí, coneixem les varietats del Pallars Sobirà, aprenem les alternatives a la torba en producció ecològica, ens endinsem en l’agricultura sintròpica i en les dificultats de l’apicultura eco, i també fem una visita a l’oli biodinàmic Les Cometes.
-
Revista Agrocultura. Núm. 92. Estiu 2023
4,80€Entrevistem l’Arnau Montserrat, la Karen Hoberg ens parla de liderar la transició ecològica agrària, parlem del reconeixement que busca l’all de Belltall, revalorem la llana més enllà del sector tèxtil, en Jordi Querol ens explica sobre l’agricultura biodinàmica, veiem com és l’horta sobre sòl viu segons André Trives, i definim el cultiu del pi pinyer.
-
Blat de moro de la creu
2,90€Varietat que té un gra vitri, de forma rodona, de color groc amb ombres vermelloses molt característiques.
S’ha conservat típicament per al consum animal del petit bestiar de la granja.