Llavors de varietat local de ceba de bulb de gran calibre i allargat, que dona nom a la varietat. És de color beig-rosaci, i la carn és blanca i característicament dolça. Té una baixa conservació, tot i que es cull quan és seca, també es pot collir per tendre.
2,90€
La ceba llarga de Berga autèntica és una varietat tradicional recuperada de la zona de Berga, gràcies a la col·laboració de Cal Coloma. Destaca per la seva forma allargada, textura tendra i sabor suau, ideals per consumir tant crua com cuinada. Aquesta ceba és apreciada a la cuina per la seva versatilitat i la seva capacitat de conservar-se bé després de la collita. La sembra es realitza en planter entre els mesos de setembre i març, amb trasplantament a 15 x 20 cm per assegurar un bon desenvolupament. La collita es pot fer a l’abril o al setembre, oferint flexibilitat segons el moment de sembra. Cada sobre conté 250 llavors amb un pes total de 3 grams i una caducitat de 2 anys, garantint una bona producció per als teus cultius.
Característiques principals:
Amb la ceba llarga de Berga autèntica, podràs cultivar una varietat local amb tradició i sabor, perfecta per enriquir els teus plats amb un ingredient fresc i de qualitat. Ideal per a aficionats a l’horta i per a aquells que volen mantenir vives les varietats tradicionals.
| Pes | 0,05 kg |
|---|
Amb la col·laboració de:
