ecològic
Mostra 61–72 de 87 resultats
-
Mongeta per tendra Senyorita- mata alta
2,90€Mongeta per tendra molt fina i apreciada, de forma plana i estreta, es cullen quan les tavelles tenen l’ampla d’un bolígraf. Varietat molt productiva, sobretot en la segona sembra d’estiu.
-
Mongeta per tendre lila- mata alta
2,90€Mongeta per tendre, amb les tavelles d’un intens color morat, que es torna verd un cop bullides. Varietat primerenca, arriba abans que la perona.
-
Mongeta rènega – mata alta
2,90€Mongeta de mata alta, per a menjar en sec, amb la tavella plana i de color vermell. La grana és de textura farinosa, d’aquí el seu nom, ja que omplia molt. Ideal per a menjar cuinada amb verdures.
-
Pebrot bitxo cidereta
2,90€Pebrot petit, típic de les Illes Balears. De forma arrodonida i de color groc o taronja (indistintament) un cop maduren. A Mallorca s’usen per a donar picantor a la sobrassada.
Com que no tenen gaire color, fan servir el pebrot tap de cortí per a donar el color.
-
Pebrot bitxo del peronet
2,90€Varietat de pebrot bitxo molt productiva. Els fruits són vermells i allargats, de pell molt fina, d’uns 5-8 cm de longitud.
Tot i ser un pebrot bitxo, té una picantor suau, ideal per a donar un extra de sabor als saltejats de verdures. -
Pebrot blanc
2,90€Planta molt productiva de pebrot curt i de pell verd molt clar, gairebé blanca. El fruit es de pell fina i de gust dolç, per a menjar en cru o fregit. També es poden envinegrar.
-
Pebrot nyora
2,90€De fruits petits, arrodonits, de carn prima. Un cop madurs, s es pengen per tal que s’assequin i anar-los consumint a mida que els anem necessitant. Excel·lent conservació. Utilitzades per a enriquir sofregits i imprescindible per a salses com la xató, la salsa de calçots o romesco.
Multiplicat a Les Refardes.
-
Pebrot rodó
2,90€Pebrot dolç, petit, arrodonit en forma de cor. Ideal per menjar cru o escalivat. La planta no cal encanyar-la, varietat molt productiva.
-
Pèsol tirabec
2,90€També conegut com a pèsol caputxí, el tirabec és un pèsol d’emparrar, que es caracteritza per a ser consumit amb tavella, quan és tendre, ja sia en sopes, bullit o fregit.
-
Plantas compañeras en el huerto ecológico
22,00€Guía de cultivos asociados
-
Preparados naturales para el huerto ecológico
16,50€Preparados naturales para el huerto ecológico.
Extractos fermentados, embadurnados, tratamientos…Autor: Brigitte Lapouge-Déjean
Idioma: castellà
Editorial: La Fertilidad de la Tierra
120 pàgines -
Ruqueta de can Masdeu
2,90€Planta anual herbàcia de fulles amples. Se’n consumeixen les fulles crues que ténen un punt picant, en amanida o cuites en truites. És una varietat molt resistent al fred. Es sembren a finals d’estiu i se’n pot gaudir tot l’hivern.