Articles de la revista Agrocultura

Les alternatives al coure van agafant perfil en producció ecològica

Mentre en alguns països del centre i nord d’Europa el coure ja està prohibit o molt acotat, als països mediterranis ens resistim a deixar-lo de banda, condicionats per les altes temperatures i humitats. En aquest article en repassem algunes vicissituds i també algunes alternatives que ja comencen a prendre forma. Text: Miquel Serra – Associació de Producció Agrària Ecològica de Mallorca

La granja Slou ens descobreix els darreres de la producció eco d’ous

La Gemma Jaén i el Jou Sabiote es van llançar gairebé sense xarxa a la producció ecològica d’ous. Són d’aquelles parelles que els estira la il·lusió i que pensen que valdria la pena avançar cap a una producció més ecològica en tots els sentits. Amb ells hem parlat de com han muntat l’empresa, de les dificultats i les incongruències de la ...

La producció d’oli de ginebre

El tradicional oli de ginebre o de càdec ha tingut sempre, i encara té avui dia, moltes aplicacions, tant en productes per a la salut humana com animal. El fet que fos utilitzat com a producte per combatre la ronya de les ovelles en va fer un dels elements més presents del món ramader català. Per Francesc Roma i Casanovas. Imatges ...

Ús del diòxid de clor en veterinària

El diòxid de clor s’està fent un lloc en la medicina més alternativa i casolana. Ja hi ha ramaders que se’l preparen i l’estan aplicant per al benestar dels seus animals. El seu baix cost econòmic, la facilitat per preparar-lo i l’autonomia que dóna al pagès el fan un remei molt interessant, malgrat que no està admès com a tractament en ...