Articles de la revista Agrocultura

Les pastores Marta López i Júlia Casanelles

Pastures i pastors: riquesa mil·lenària en perill d’extinció

Pastures i pastors són grans aliats contra la crisi climàtica, la desertificació i la pèrdua de biodiversitat. Les pastures són infraestructures ecològiques que alimenten el sòl, regulen l'aigua i redueixen el risc d'incendis. Es mantenen gràcies als professionals que hi ha al capdavant dels ramats. Entendre el seu paper és també entendre una part essencial del futur dels sistemes agroalimentaris mediterranis.
Vaca Aubrac

Dimarts de l’herba: Vaques Aubrac en ramaderia regenerativa

Els Dimarts de l'Herba són una comunitat de ramaders que comparteixen aprenentatges i formes de treballar al voltant de la producció animal en base herba i el maneig regeneratiu. Aquesta és la crònica d'una de les visites d'aquest cicle demostratiu.
Philippe Labre

Philippe Labre: «La fitonutrició funcional és aplicable a tots els animals de granja»

La fitoteràpia i els olis essencials són la base del sistema de sanitat animal que ha concebut i aplicat durant anys aquest veterinari francès. Ara ja jubilat, ens explica com les utilitza per a la vitalitat adaptativa i la defensa de l'organisme.
Pastures

Maneig holístic en ramaderia ecològica: projecte Pasture+

El maneig holístic en ramaderia ecològica millora la cobertura vegetal, la biodiversitat de les pastures i la resiliència davant la sequera. L'article recull les dades del projecte Pasture+, les experiències dels ramaders i les claus per gestionar sòls i pastures de manera més sostenible.
Vaca pasturant

La vida del bestiar de muntanya als Pirineus

Quin animal de pastura és més selectiu amb el que menja: ovella, cavall o vaca? Gràcies als collars de geolocalització i a la recerca de l'IRTA, comencem a entendre les preferències i les interaccions del bestiar que pastura en semillibertat als Pirineus.

Jesús Rodríguez i Bruno Vasquetto: «Antes que carne, producimos pasto»

La finca argentina El Mate, de ramaderia regenerativa, és el focus d'interès en aquesta conversa entre dos ramaders de referència: Jesús Rodríguez i Bruno Vasquetto. Anys de transició, pastures i sembres, suplementació, races... diferents aspectes clau de la gestió ramadera.
congrés ramaderia regenerativa Mallorca 2025

Mallorca: el Congrés Internacional de Ramaderia Regenerativa supera les expectatives

El I Congrés Internacional de Ramaderia Regenerativa s'ha fet a Mallorca entre els dies 20 i 21 de novembre, sota l'organització de l'Associació de Producció Agrària Ecològica de Mallorca.
Dirk Madriles - La Ginebreda

La Ginebreda: agroecologia amb ovelles i cultius al Moianès

La Ginebreda, a Castellterçol, és un exemple d’agroecologia amb ovelles, cultius i pastures en equilibri, afrontant fins i tot l’arribada del llop.
sorgo

Sorgo per a vaques de llet: l’alternativa resilient i eficient al blat de moro

El sorgo és un farratge resilient i eficient per a vaques de llet: menys aigua i fertilització, varietats adaptades i bones produccions, amb i sense reg.
Ramaderia. Projecte RESOL

RESOL: retorn dels nutrients al sòl durant la pastura

Bona part dels nutrients que ingereix el bestiar boví en la pastura retornen al sòl en l’orina i les femtes. D’aquesta manera, la fertilització de la terra compta amb un paràmetre intrínsec relacionat amb el seu ús ramader.