Articles de la revista Agrocultura

Horta biointensiva a les parcel·les de David Ruiz a Jardí de l'Agricultura

Fer-se pagès amb vídeo tutorials de Youtube

Els vídeos d'horta biointensiva i market gardening van portar el Davíd Ruíz a fer-se pagès. S'ha especialitzat en cultius de fulla com enciams i rúcula

La finca biodinàmica: el concepte de les cinc etapes

La biodinàmica ha d'afrontar nous reptes en els nous temps, després d'un segle de la proposta feta per Steiner. En aquest article, l'autor dona una pinzellada de com el moviment mundial està encarant aquesta qüestió i com s'ha començat a aplicar en l'àmbit d'una finca agrícola.
bolets secs

Com assecar i conservar aliments

Deshidratem fruita, verdura i bolets per conservar-los amb molt poca energia i sense conservants afegits
bròquil verd

Els bròquils

Els bròquils no són tots de color verd. N'hi ha de morats, de blancs... i tampoc tots tenen la mateixa forma. Les varietats locals matisen la idea popular que tenim dels bròquils.
finca ecològica afectada per la DANA de València del 2024

El renaixement de l’horta ecològica, després de la DANA

La DANA del 2024 va causar estralls també a l'horta ecològica de València. Des de la SEAE, CERAI i altres entitats amb seu al territori afectat, van recollir diners per ajudar aquestes finques, i hem volgut saber com aquestes aportacions van poder servir d’ajuda i en quin moment es troben ara.

Resalliance: fent xarxa per augmentar la resiliència al canvi climàtic

Resalliance aporta eines útils d'accés lliures destinades a capacitar els diferents agents relacionats amb els sistemes agroforestals

Aportacions al vocabulari de l’hort (1)

Hi ha paraules relacionades amb l'hort que poc a poc han anat desapareixent del vocabulari. En recuperem algunes com llossar, mamarota o afetgegar, per exemple.
preparant te de compost oxigenat

Preparats i microbiologia per a la regeneració de sòls

La regeneració de sòls agrícoles necessita de tècniques com l'aplicació de preparats microbiològics. Quins podem utilitzar, per a què ens poden ser útils i què hem de tenir en compte?
demostració de maquinària per a la regeneració de sòls a Manresa, 2025

Demostració de maquinària per a la sembra directa i la descompactació del sòl

La demostració de maquinària agrícola a Can Poc Oli mostra descompactadors i sembradores de sembra directa. La jornada PATT va aportar comparatives tècniques i proves de camp per observar el funcionament d'aquestes màquines.
sòl viu agricultura regenerativa

La salut del sòl té una nova directiva europea que l’empara

La nova Directiva de Vigilància del Sòl aprovada per Consell de la Unió Europea marca un punt d’inflexió en la protecció del sòl a Europa. Estableix per primer cop un marc comú obligatori per mesurar la salut dels sòls, afavorint la seguretat alimentària, la biodiversitat i la resiliència davant del canvi climàtic.