Articles de la revista Agrocultura

Categories: Agrocultura núm. 79, Articles Agrocultura, Entrevista

Informe Sembrem transformació: “Menys del 50% dels entrevistats diuen tenir unes condicions de treball dignes”

L’informe “Sembrem transformació. Un apropament des de l’economia solidària a l’actualitat del moviment agroecològic a Catalunya” s’emmarca dins el projecte Pam a Pam, que recull iniciatives econòmiques no mercantilistes i les posiciona en un mapa consultable a internet. L’avaluació més en detall de les empreses i els projectes relacionats amb l’alimentació ha permès una aproximació al moviment agroecològic i als seus ...

Sistemes alimentaris, dieta i canvi climàtic

La realitat del canvi climàtic ens va picant a la porta constantment i institucions i empreses estan valorant com afectarà les activitats econòmiques i com podem trobar vies d’adaptació. Al mateix temps, a ningú se li escapa que cal treballar en l’àmbit de la mitigació. El sistema agroalimentari té camí per córrer en aquest sentit i en aquest article, l’autora ens ...

Energies renovables per a la salut mental

Les malalties i els trastorns mentals encara tenen molt de camí per recórrer quant a reconeixement, comprensió i atenció per part de la societat. Si això és així en el nostre primer món, en països on la cobertura sanitària és feble la situació s’agreuja i aquestes persones poden acabar marginades en el seu entorn i fins i tot repudiades per les ...

Reducció i alternatives a les aplicacions amb coure

La participació de l’Escola Agrària de Manresa en el projecte europeu Organic Plus ha propiciat la celebració en aquest centre educatiu d’una jornada dedicada a parlar del futur del coure en agricultura ecològica. Diferents experts que ja estan treballant en la reducció i en les alternatives de les aplicacions a aquest microelement van facilitar que la convocatòria creés expectació. En aquest ...

Alimentem Collserola!

Transició agroecològica a tocar de la capital El pulmó de la capital, Collserola, havia estat ocupat fins a mitjans del segle passat sobretot per un paisatge agrari. Però el devastellament de l’agricultura va fer perdre moltes finques agràries fins arribar només al 6% el 2018. Alimentem Collserola és un projecte que està intentant aturar aquest abandó agrícola i ramader i fins ...

Lleguminoses en extensiu

Totes ens hem trobat que, en el moment d’iniciar-nos en la producció ecològica, ja sia fa vint anys o fa dos mesos, ja sia en horta o en extensius, ens adonem que les rotacions són la base d’un sòl fèrtil, i les lleguminoses i els seus rizobis en són la clau. Per Xènia Torras, responsable del projecte Esporus És important conèixer ...

Joan Vives: hort vivencial i benestar en un mateix espai

Fa 25 anys, en Joan Vives va decidir fer un canvi de vida total i deixar una feina fixa relacionada amb els seus estudis de llauneria i electricitat. Va agafar la finca de l’avi i va canviar el joc que tantes estones l’havia ocupat de petit, per la feina engegant un hort ecològic. Conscient que era difícil viure de la terra, ...

Controvèrsia sobre la producció ecològica i el canvi climàtic

La Universitat de Cranfield ha fet públic un estudi sobre agricultura ecològica que ha provocat que alguns mitjans de comunicació posessin en entredit la capacitat d’aquesta tècnica productiva per contribuir a la mitigació del canvi climàtic. Organismes com IFOAM i Organic Center han sortit en defensa seva, intentant posar els punts sobre les is contextualitzant l’estudi i reivindicant el gir necessari ...

Eficiència del reg en el tomàquet de penjar sense encanyar

Les tomaqueres requereixen durant el seu cicle un reg continu força abundant comparat amb altres espècies cultivades. Per això és molt important seguir unes bones pràctiques i aconseguir una bona eficiència en l’ús de l’aigua de reg. Per Joan Casals (Fundació Miquel Agustí), Júlia Buil i Philipp Schober. L’aigua és un recurs essencial per a les activitats agràries i és l’element ...

El romàs, el lletsó i la rúcula silvestre

Males herbes, herbes silvestres, herbes adventícies o herbes espontànies són alguns dels noms que reben. Més enllà de la nosa que puguin fer quan surten en els camps, els seus rodals o en els horts, podem aprendre a treure’n alguna utilitat o a interpretar què ens estan indicant. Per Marc Talavera Roma, Col·lectiu Eixarcolant. Universitat de Barcelona.eixarcolant.cat @eixarcolant El romàs Nom ...