Llavors
Mostra 85–96 de 138 resultats
-
Mongeta filadora – mata alta
2,90€Mongeta de mata alta per al consum en sec, més grossa i més bona que la del ganxet, en una hora bull bé i no fa pell. És d’encanyar i és millor fer-la clara, per a evitar problemes de fongs.
-
Mongeta groc-marró
2,90€Varietat de mongeta de mata alta, de tavella plana i llavor d’un característic color groc-marró, seleccionada per al consum en sec. La planta floreix tota d’una tongada.
-
Mongeta or i plata – mata alta
2,90€Mongeta de mata alta per al consum en sec. El gra és de dos colors, blanc i beige, d’aquí el seu nom. Es menja tradicionalment bullida per acompanyar el tall. Varietat amb una bona producció.
-
Mongeta per tendra Senyorita- mata alta
2,90€Mongeta per tendra molt fina i apreciada, de forma plana i estreta, es cullen quan les tavelles tenen l’ampla d’un bolígraf. Varietat molt productiva, sobretot en la segona sembra d’estiu.
-
Mongeta per tendre lila- mata alta
2,90€Mongeta per tendre, amb les tavelles d’un intens color morat, que es torna verd un cop bullides. Varietat primerenca, arriba abans que la perona.
-
Mongeta rènega – mata alta
2,90€Mongeta de mata alta, per a menjar en sec, amb la tavella plana i de color vermell. La grana és de textura farinosa, d’aquí el seu nom, ja que omplia molt. Ideal per a menjar cuinada amb verdures.
-
Moreu
2,90€Durant la primera meitat del S.XX es cultivava per alimentar al bestiar, per la seva rusticitat, producció i contingut en proteïna. Pel consum humà es pot menjar el gra tendre. Planta que ajuda a millorar el sòl, ideal com adob en verd.
-
Nap de Talltendre
2,90€També conegut com a nap de Cerdanya, és un nap llarg (30-40 cm) de carn i pell blanca, tot i que si es cultiva a Talltendre amb els sòls rics en magnesi, surten grisos de pell. Ideal per a menjar cuinat, sobretot amb tiró.
-
Nap negre de muntanya
2,90€Varietat de pell molt fina, sense arrels secundàries de color marró molt fosc, gairebé negre. La carn és ferma de gust delicat i ben blanca, de fins a 35 cm. Ben adaptat al clima fred i al secà. És més fi i saborós que les altres varietats de naps.
-
Pebrot tap de cortí
2,90€Varietat per a secar i fer mòlt, és perfecte per condimentar plats típics de les illes però també per a fer la sobrassada.
-
Pebrot bitxo cidereta
2,90€Pebrot petit, típic de les Illes Balears. De forma arrodonida i de color groc o taronja (indistintament) un cop maduren. A Mallorca s’usen per a donar picantor a la sobrassada.
Com que no tenen gaire color, fan servir el pebrot tap de cortí per a donar el color.
-
Pebrot bitxo del peronet
2,90€Varietat de pebrot bitxo molt productiva. Els fruits són vermells i allargats, de pell molt fina, d’uns 5-8 cm de longitud.
Tot i ser un pebrot bitxo, té una picantor suau, ideal per a donar un extra de sabor als saltejats de verdures.