Articles de la revista Agrocultura

Categories: ,

Joan Castellà: “Amb el nou Decret del DAR no sabem quin futur tindran les ADV”

Redacció Lluitar per tenir una Catalunya lliure de transgènics i afegir-se a les activitats que altres ADV i organitzacions convoquin contra en nou Decret del Departament d’Agricultura (DAR), en matèria d’assessorament, son els dos principals reptes que l’ADV de Montsià té per davant. Fins ara, i tan sols en quatre anys, han aconseguit treure endavant un projecte d’agricultura ecològica que cada ...

La tragèdia del cotó Bt a l’Índia

Charles-André Descombes Les darreres notícies procedents de l’Índia asseanyalen que el cotó modificat genèticament hi és envaït per plagues secundàries, amb greus efectes sobre les collites. El cotó transgénic s’havia presentat com a model de les bondats dels cultius genèticament modificats a favor dels camperols i del medi ambient. Però, contràriament a aquestes promeses enlluernadores, la seva introducció a l’Índia s’ha ...

Neix Llavors d’ací

Josep Roselló No tenen ànim de lucre i els uneix la inquietud pel futur d’un sector on cada cop és més evident la pèrdua de les varietats tradicionals. Agricultors, professionals del sector agrari i simpatitzants d’aquesta iniciativa han unit esforços i energies per defensar la riquesa de la terra.

El pèsol negre

Pep Tusón Valls Agrocultura publica el que, fins ara, sembla ser l’únic estudi registrat sobre el cultiu d’aquesta espècie, elaborat per l’enginyer agrícola i col·laborador habitual de la revista, Josep Tuson. Les dades, extretes de les experiències d’agricultors al llarg de més de dotze anys de treball, aporten un material útil, per al cultiu, i també obren un camí a la ...

Produir aliments malgrat l’aridesa de la terra

Antonio C.Perdomo Molina L’absència d’aigua i les condicions adverses són uns dels grans reptes el pagès ha hagut d’afrontrar al llarg de la història. L’observació del medi natural li ha permès desenvolupar diferents sistemes per treure profit d’unes terres, en principi ermes. A les Illes Canàries van desenvolupar un parell de sistemes diferents en funció de les característiques del terreny: per ...

La gallina Menorca consolida la seva recuperació

Jaume Brustenga Tot i que només fa sis anys que treballa, l’Associació Gallines Menorca (ASOGAME) ha fet una bona feina de recuperació d’aquesta raça local, partint d’uns escassos dos-cents exemplars. En Joan Mercadal, president de l’associació, considera que la recuperació es pot considerar consolidada.

Agrocombustibles: opció de futur?

Yolanda Fajardo L’escalfament global esta fent que ciutadans, empreses i governs comencin a prendre mesures per frenar-lo. Uns, els ciutadans, ho fem canviant els nostres costums de consum i els nostres hàbits quotidians, els altres, empreses i governs, pensant maneres d’estar a l’alçada de la responsabilitat que els correspon ja que van ser ells, per raons més que conegudes, el agents ...

Certificació pública VS Certificació privada

Redacció La sol·licitud de l’APECPAE al govern català de permetre l’entrada de certificadores privades ha avivat un debat que ha restat sempre latent entre el sector ecològic. Actualment, a Catalunya, només actua una corporació de dret públic, que és la responsable de controlar tots els inscrits, però a d’altres zones de l’Estat les certificadores privades ja fa anys que s’hi han ...

Els dos grans reptes de l’oví: pastures i pinso

Juan Pont, Enginyer Tècnic Agrícola La producció ecològica d’oví s’afronta a dos reptes clars en alimentació: per una banda aconseguir pinso ecològic per a la fase d’engreix i, per l’altra aconseguir l’accés a pastura que exigeix el Reglament. Ambdós factors són sinònims de millorar la qualitat però també d’augmentar les despeses i fer més llarg el procés. En un estudi a ...

L’embolic de les espeltes

Jaume Brustenga, Enginyer Tècnic Agrícola i Pagès L’espelta està de moda. Ha corregut la notícia que és més digerible, que porta menys problemes d’al·lèrgies i fins i tot alguns metges la recomanen als seus pacients. Es diu que és un blat antic, que no està hibridada i que és més natural que els altres blats. La realitat del tema és força ...