Com fer un bosc d’aliments

DISSENYEM UN REBOST VIU APLICANT ELS CRITERIS DE LA PERMACULTURA I L’HORTICULTURA NATURAL
Un “bosc d’aliments o bosc comestible” es defineix com un sistema productiu perenne i polivalent, compost de múltiples estrats. No necessàriament parlem de grans extensions; un petit espai al darrera de casa ens permet aplicar-hi aquest concepte. Dit d’una altra manera, es tracta d’un espai on es fan créixer, de manera prèviament estudiada, arbres, arbustos i plantes de diferents alçades. Està concebut per proveir de productes diversificats, tot requerint poca feina de manteniment.
S’hi inclouen plantes útils per a nosaltres – fruiters, de fulles comestibles, medicinals, etc. – i també d’altres que són útils per al bon funcionament general del sistema – per exemple, plantes que atreuen els insectes pol•linitzadors. També certs animals domèstics o semi-domèstics, i fins i tot bolets, poden formar part d’aquest “ecosistema dissenyat”.
Un bosc d’aliments és, doncs, un sistema complex; per això és essencial fer-ne un bon disseny, abans de posar-se a construir i a plantar. Si a l’inici dediquem temps i energies a la reflexió i al disseny, n’haurem de dedicar ben poques, després, al manteniment regular, cosa que representa un dels grans avantatges d’aquest plantejament.

Programa del curs
1a Sessió: 30/03/2019 (a Manresa)
EL BOSC D’ALIMENTS: CONCEPTE I PRINCIPIS
• El bosc comestible: concepte, història i característiques
• Bases i principis de disseny de la permacultura i de l’agricultura natural
• Introducció al procés de disseny
DISSENY I ELEMENTS
• Procés de disseny d’un bosc comestible.
• Densitat, vores i clarianes.
• Estrat arbori
• Exercici de disseny
• Closos i camins
• Estrats mitjans i inferiors

2a Sessió: 6/4/2019 (a l’Hort-Verger Phoenicurus)
L’HORT VERGER PHOENICURUS: DE LA IDEA A LA REALITAT
• Descoberta del verger
• Identificant al verger els temes tractats
• Exemple de disseny pas a pas: el Verger Phoenicurus
• Pla d’Implementació
• Procés d’implementació.
• Manteniment d’un Bosc Comestible
• Plantes al detall
• Dubtes, conclusions i valoració.

Professors: Mark Biffen i Gisela Mir Viader, de l’Hort-Verger Phoenicurus de Cardedeu. Són dissenyadors de permacultura titulats i tècnics certificats per l’Institut d’Agricultura Natural de França.
Organització conjunta de Associació l’Era de Manresa i Hort Verger Phoenicurus de Cardedeu.

Lloc:
1a sessió a Can Poc Oli, (finca de l’Escola Agrària de Manresa)
2a sessió a l’Hort-Verger Phoenicurus de Cardedeu
Horari: de 10,00 a 13,30 i de 15 a 18,30 hores
Més informació: formacio@associaciolera.org / Tel. 938787035
Preu: 98 euros

Consulteu preus, descomptes i condicions en el pdf: bosc_aliments_programa

Si vols inscriure’t, omple aquest formulari, si us plau:

El teu nom (obligatori)

Els teus cognoms (obligatori)

El teu DNI (obligatori)

Quina és la teva data de naixement? (dia/mes/any)

El teu email (obligatori)

El teu telèfon (obligatori)

La teva adreça postal

El teu poble o ciutat (obligatori)

El codi postal (obligatori)

T'agradaria compartir vehicle amb altres persones que vinguin de la mateixa zona i ens autoritzes a compartir les teves dades amb la resta de l'alumnat del curs? (obligatori)
 No 

Com t'has assabentat que s'impartia aquest curs?
Fulletó de L'Era L'Apuntador Butlletí digital de L'Era Premsa Web de L'Era Altres webs Per un amic o amiga Xarxes socials 

Quina relació tens amb l'agricultura?
Professional del sector agrícola Autoconsum Pagès a temps parcial No en tinc cap 

Vols rebre per correu electrònic informació relacionada amb l'associació, la producció agrària ecològica, la sobirania alimentària, l'autosuficiència, les energies renovables, la biodiversitat agrària, i també sobre novetats editorials i productes relacionats amb els temes citats que estiguin a la venda a la botiga virtual de l'associació?
Si acceptes, L'Era introduirà les teves dades a través del servei ofert per Mailchimp. Pots conèixer la seva política de privacitat a https://mailchimp.com/legal/
Pots anul·lar la teva subscripció en qualsevol moment clicant el botó "esborra'm" que es troba al peu de qualsevol informació que enviem, o bé enviant un missatge a administracio@associaciolera.org.
 Sí, accepto No, gràcies

Si vols pagar la inscripció en hores d'Ecoxarxa, si us plau anota el teu codi. Tingues en compte que cal que tinguis saldo positiu.

Després d’enviar el formulari se t'obrirà un quadre de diàleg per fer el pagament a través d’un compte de Paypal o a través d’una targeta bancària. Si no tens aquesta possibilitat, escriu com proposes de fer el pagament en el requadre següent.
També pots utilitzar el requadre per enviar-nos qualsevol comentari.

Comparteix a les teves xarxes socialsShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter