Articles de la revista Agrocultura

Jesús Rodríguez i Bruno Vasquetto: “Antes que carne, producimos pasto”

La finca argentina El Mate, de ramaderia regenerativa, és el focus d'interès en aquesta conversa entre dos ramaders de referència: Jesús Rodríguez i Bruno Vasquetto. Anys de transició, pastures i sembres, suplementació, races... diferents aspectes clau de la gestió ramadera.