Articles de la revista Agrocultura

flor de tirabec, varietat local de pèsol català

El tirabec, un pèsol català en tendència

Descobreix el tirabec, varietat local de pèsol tendre amb sabor dolç i cruixent. Cultiu, usos culinaris i valor gastronòmic d’un llegum tradicional català.
Dirk Madriles - La Ginebreda

La Ginebreda: agroecologia amb ovelles i cultius al Moianès

La Ginebreda, a Castellterçol, és un exemple d’agroecologia amb ovelles, cultius i pastures en equilibri, afrontant fins i tot l’arribada del llop.
ARÇ GROC Hippophae rhamnoides

L’arç groc: nou cultiu resilient i nutritiu als Pirineus

L’arç groc (Hippophae rhamnoides) arriba als Pirineus: un cultiu innovador, nutritiu i resistent que diversifica l’agricultura de muntanya.
sorgo

Sorgo per a vaques de llet: l’alternativa resilient i eficient al blat de moro

El sorgo és un farratge resilient i eficient per a vaques de llet: menys aigua i fertilització, varietats adaptades i bones produccions, amb i sense reg.