Nyàmera blanca
NOMÉS DISPONIBLES AL MARÇ. Es serveixen als 7 dies de la comanda.
Varietat llarga i llisa, de color blanc.
Les nyàmeres són uns tubercles que fan una flor molt vistosa, com la del gira-sol però més petita. És un cultiu invasor si té aigua, i per tant cal posar-lo a un lateral de l’hort.
La part comestibles és el tubercle que surt sota terra. Es menja cru, bullit, lactofermentat…
2,90€