Llavors ecològiques de varietat local de col pell de galàpeg, una varietat de col amb un cabdell gran i tupit. Les gelades les fa més fines i dolces. Quan es cull es cull el cabdell i les fulles del voltant es poden donar al bestiar. Si es fan fora de temporada no cabdellen.
3,30€
La col pell de galàpeg és una varietat local tradicional de La Guixa, recuperada gràcies a Joan Macià, que destaca per formar un cabdell gran, compacte i molt gustós. Amb les primeres gelades, el seu sabor es torna més fi i dolç, convertint-la en una excel·lent opció per al consum hivernal. Les fulles externes, un cop collida, poden aprofitar-se com a aliment pel bestiar, fet que la fa ideal per a horts d’autoconsum amb animals. Cal sembrar-la en planter durant juny o juliol per garantir una bona cabdellada, ja que fora d’aquesta època no forma cabdell. És una planta rústica i resistent, adaptada al clima local i amb molt bon rendiment en agricultura ecològica.
Característiques:
Una col local de gran qualitat, adaptada al territori i ideal per a qui vol gaudir de collites d’hivern saboroses i sostenibles. Perfecta per a horts familiars o petits projectes agroecològics.
| Pes | 0,05 kg |
|---|
Amb la col·laboració de:
La venda de proximitat està regulada i permet identificar la pagesia catalana que ven els seus productes al públic, segons el Decret 24/2013
