Llavors d’albergínia verda, una varietat productiva que dóna uns fruits grans i abombats, llistats de color blanc i verd, molt apreciats per el seu gust suau, de carn blanca. Ideal per a fer fregida, arrebossada o farcida. Sembra en planter al febrer i collita al setembre.
2,90€
Les llavors d’albergínia verda de Porreres, Mallorca, proporcionades per Vivers Ca Na Justa, són ideals per cultivar una varietat única d’albergínia amb un color verd característic, amb un terç de la pell blanca. Aquesta albergínia produeix fruits grans i ovalats, amb una carn molt blanca i suau, que tendeix a oxidar-se ràpidament. És perfecta per preparar fregida o farcida, tot i que no és la millor opció per escalivar, ja que la carn es desfà durant la cocció i perd textura. La sembra s’ha de fer en planter durant el febrer, amb la collita prevista per al setembre. El marc de plantació és de 30 x 40 cm, i cada sobre conté 250 llavors amb un pes de 1,5 grams i una caducitat de 4 anys.
Característiques:
Les albergínies verdes són una elecció excel·lent per aquells que busquen una albergínia de carn suau, perfecta per a plats farcits o fregits, aportant sabor i textura a qualsevol recepta.
| Pes | 0,05 kg |
|---|
Amb la col·laboració de:
