El fomento de la productividad en los últimos decenios, iniciada en un momento de necesidad alimentaria y de capacidad técnica, ha derivado hacia un deterioro de los hábitats agrícolas y a un empobrecimiento del suelo, que conduce hacia la desertización del territorio.
Los suelos de Europa han perdido en las últimas décadas la mitad de su materia orgánica (MO). Ahora sabemos que labrar la tierra mineralitza 1 tonelada de MO/hectárea, y los fertilizantes químicos y el riego aceleran esta liberación. En el proceso, también se libera carbono hacia la atmósfera, repercutiendo en la suma de gases de efecto invernadero.
En paralelo, el actual modelo agrícola mayoritario no es alentador para las personas que se quieren incorporar al primer sector que, por otro lado, cada vez está más envejecido. Por lo tanto, tenemos el reto de fomentar el relevo y a la vez conseguir una actividad agraria que ayude a frenar el cambio climático en vez de acelerarlo.
La agricultura regenerativa, la agricultura del carbono, del suelo vivo o las soluciones basadas en la naturaleza nos pueden aportar propuestas útiles que pueden ser aplicadas en modelos agroecológicos y en producción ecológica certificada.
Desde Esfera impulsamos proyectos de intercambios de experiencias, de demostración e investigación para difundir modelos agronómicos que incrementen la eficiencia productiva, aumenten la resiliencia del agrosistema, ayuden a reducir la dependencia de insumos y contribuyan a la mejora de los ecosistemas.
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AgroEcoPyr
Los adelantos se multiplican cuando las personas que impulsan técnicas innovadoras comparten sus progresos y los difunden.
El proyecto Agroecopyr pone en contacto el campesinado líder en agricultura del carbono de la Cataluña Norte y la Cataluña Sur y organiza visitas y formaciones para comprender, validar y difundir sus aportaciones.
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Mira qué hacemos
Huerta sobre suelo vivo
La huerta sobre suelo vivo o HSV quiere regenerar los suelos degradados por la horticultura intensiva mediante una disminución del trabajo del suelo.
Consiste en aportar elevadas cantidades de restos vegetales lignificadas para hacer aumentar, en un periodo de tiempo breve, entre uno y tres años, el contenido de materia orgánica del suelo.
Actualmente participamos en el proyecto ‘Demostración de la práctica de la huerta sobre suelo vivo en la Cataluña interior’, que conduce y encabeza el Centro Tecnológico Beta.
Se inspira en la práctica innovadora de un movimiento francés que reúne unos 400 campesinos y campesinas, denominado Maraîchage Sol Vivant (MSV)
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Conoce másRed campesina
Impulsamos una red campesina para ayudar a difundir nuevas maneras de hacer y de entender la producción de alimentos. Y es que tenemos la seguridad que el sector primario necesita un cambio de estrategias agronómicas que favorezcan la recuperación del suelo, su autofertilidad y su conservación, a la vez que se arrecie la viabilidad económica.
Nuestra asociación quiere impulsar la formación y el intercambio de conocimientos y de experiencias relacionadas con el que nos gusta decir la agricultura bio-lógica del carbono. La palabra ‘bio-lógica’ integra la biología más lógica que existe: el modelo de la naturaleza.
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