En un món en canvi constant, és lògic que els reptes i les necessitats de millora siguin fluctuables i evolucionin. En aquestes pàgines següents, hem demanat a algunes de les persones que estan implicades en el sector de la producció agrària ecològica i l’agroecologia, que ens parlin d’algun d’ells.
Defensem la sobirania alimentària: posem-ho tot cap per avall
Gustavo Duch. Escriptor i poeta. Soci de la cooperativa El Pa Sencer i ànima mater de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas.
Un segell per defensar l’ecològic i local davant la globalització
Isidre Martínez. Especialista de producció ecològica en l’antic Servei d’Extensió Agrària; primer director del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica i, fins ara, responsable de producció agrària ecològica del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.
Els inputs en producció ecològica: context actual i oportunitats per a la indústria
Josep Valero. Director tècnic d’INTERECO.
La veu conjunta del sector ecològic per fi es fa sentir
Aliança Fulla Verda
Quan sostenible no vol dir ecològic: el sector planta cara a la confusió i demana polítiques valentes
Daniel Valls. Soci de Cal Valls, president de l’AE2 i president del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica del 2006 al 2019.
El canvi climàtic reescriu el paisatge agrícola: més regadiu, noves zones i incertesa productiva
Jordi Puig. Doctor en ciències ambientals, especialitat canvi climàtic i canvi global ambiental. Coordinador de L’Espigall.
Reptes i valors de la ramaderia ecològica en temps de greenwashing
Dirk Madriles. Pastor i pagès agroecològic.
Múltiples reptes per a un sector ramader encara petit: porcí i aviram
Pino Delàs. Productor de porcí ecològic.
Llavor ecològica: requisit fonamental, assignatura pendent
Xènia Torras. Responsable del banc de varietats locals ecològiques Esporus.
Recuperar el sòl que hem perdut: una urgència i una oportunitat
Neus Vinyals. Tècnica de l’associació L’Era.
Creixement amb arrels: l’agricultura ecològica mallorquina fa camí entre vincles socials i reptes estructurals
Nofre Fullana. Director tècnic de l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA).
Ecològics davant la incertesa: resistir, reinventar-se i arrelar territori
Regina Monsalve. Secretària del Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana i presidenta d’INTERECO.
Imatges: Cedides pels autors dels textos i per l’Escola Agrària de Manresa.
Pots consultar aquest article en format pdf: reptes
Pots comprar-lo en format digital a https://www.iquiosc.cat/publicacions/agrocultura/100
O bé en format paper a la nostra botiga en línia
Amb la col·laboració de:
Amb el suport de:
