Articles de la revista Agrocultura

Categories: Agrocultura núm. 96, Articles Agrocultura, Entrevista, ITINERARIS, Mon rural

Toni Sureda: “Indubtablement, les varietats locals estan molt més preparades per resistir el canvi climàtic”

A Son Vell, Mallorca, en Toni Sureda i la seva família porten la finca amb cultius d’horta, fruiters, vinya, cereals, pastures i un ramat de xais. És un bon exemple de les explotacions agràries tradicionals, on es feia una mica de tot i, a més sota criteris de producció ecològica. En aquesta entrevista, en Toni ens parla de les varietats tradicionals ...

La conservació de la biodiversitat agrària a les Illes Balears

Abordar l’estat de conservació de les varietats locals a les Balears demanaria aproximar-nos en profunditat a la situació d’aquestes illa per illa perquè, històricament, ha estat molt asimètrica. Com ho és, per illes, el risc d’erosió genètica a la qual continuen sotmeses massa varietats. Tot i això, d’un temps ençà s’ha anat construint una etapa compartida i prometedora per assolir diversos ...

El Solsonès recupera la vinya en producció ecològica

El canvi climàtic està fomentant que les produccions vitivinícoles explorin comarques més septentrionals i a més altitud de Catalunya. El Solsonès és una d’elles. S’hi van obrint pas cellers petits que cerquen varietats adaptades a la zona i que aposten per la producció ecològica i biodinàmica. Per Anna Pujol Navarro La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus ...

Els walipinis, hivernacles enterrats per suavitzar les temperatures

Dels altiplans bolivians a tot el món, els walipinis o els hivernacles semisoterrats han seduït moltes persones aficionades a l’horticultura i a la permacultura. La idea és mitigar les temperatures i protegir els cultius del vent aprofitant la inèrcia que pot donar la terra. Serien útils en latituds com la nostra? A Vallbona d’Anoia, un primer experiment dona pistes per saber ...

Alimentem Collserola!

Transició agroecològica a tocar de la capital El pulmó de la capital, Collserola, havia estat ocupat fins a mitjans del segle passat sobretot per un paisatge agrari. Però el devastellament de l’agricultura va fer perdre moltes finques agràries fins arribar només al 6% el 2018. Alimentem Collserola és un projecte que està intentant aturar aquest abandó agrícola i ramader i fins ...

Dona a l'Índia fent un assecador solar domèstic

Un assecador solar per a la sobirania alimentària

La globalització del sistema agroalimentari anul·la la capacitat d’autonomia de les societats pageses. En països com l’Índia, el patiment pot ser extrem i la necessitat d’apoderar-se per tirar endavant és una emergència vital. En aquest país, una escola d’agroecologia ofereix recursos a pagesos i pageses, de vegades amb el suport de cooperants arribats del nostre país. En aquest article, l’autora explica ...

Visita catalana a la Provença per conèixer finques ecològiques d’extensius

Del 13 al 15 de juny, una quarantena de persones van enfilar ruta cap a França per veure algunes experiències de cultiu ecològic d’extensius. La idea del viatge partia del darrer Simposi de Producció Agroalimentària Ecològica, que tractava aquest tema. L’autor ens aporta una crònica de les visites d’aquells dies i de l’ambient creat entre tothom que hi va assistir.

La xilel·la arriba a la península

El bacteri Xylella fastidiosa, que afecta el regne vegetal, s’està escampant per la península Ibèrica. Després d’arribar a Alacant fa un any, s’han detectat nous positius aquesta primavera a Madrid i a Andalusia.

Neorurals i nouvinguts poblen la Garrotxa de producció ecològica

En Tomàs, en Kilian, en David, en Marc, la Faustina, en Guillem i el Toni van arribar a la Garrotxa en diferents dècades i seguint camins més o menys directes es van acabar professionalitzant dins el món agrari ecològic.

Defensa sanitària en el cultiu ecològic de poma

Marià Vilajeliu i altres La gestió de la sanitat vegetal en producció ecològica de pomera sempre ha estat un repte important. En aquest article, experts de diferents centres de recerca catalans ens expliquen les conclusions arribades després d’anys d’experiències provant diferents varietats i tractaments. Defensa sanitària en el cultiu de poma ecològica