Articles de la revista Agrocultura

Eficiència del reg en el tomàquet de penjar sense encanyar

Les tomaqueres requereixen durant el seu cicle un reg continu força abundant comparat amb altres espècies cultivades. Per això és molt important seguir unes bones pràctiques i aconseguir una bona eficiència en l’ús de l’aigua de reg. Per Joan Casals (Fundació Miquel Agustí), Júlia Buil i Philipp Schober. L’aigua és un recurs essencial per a les activitats agràries i és l’element ...
cigrons cultivats sota una malla

Ocells a l’hort i al fruiterar

Si en un article anterior parlàvem de com atraure ocells al jardí, en aquest parlarem de com foragitar-los o, si més no, com evitar que ens facin malbé la collita. Per Teresa Soler De ben segur que us han explicat mil i un mètodes per mantenir els ocells a ratlla. Es tracta de penjar espantaocells, mussols de plàstic que girin el ...

Intercropping, pol·linitzadors i multifuncionalitat en horta ecològica

L’Ernest Mas trepitja cada dia el camp des que als 18 anys va decidir ajudar la família a superar un moment de crisi en la seva finca hortícola. L’hem anat a veure perquè ens expliqui com han protocolaritzat el que s’anomena intercropping, és a dir la inclusió d’espècies vegetals que atrauen la fauna auxiliar en la filera del cultiu comercial. Aquesta ...

L’horta d’en Miquel Àngel Angelats, la riquesa de l’Ebre

En Miquel Àngel Angelats va deixar la seva professió d’arquitecte per retornar a les terres ebrenques dels avis, a Aldover, a fer de pagès. Aquí hi porta una parcel·la d’horta, una altra de tarongers i un oliverar, cultius tradicionals en aquesta comarca. Hem estat una bona estona conversant amb ell per conèixer com organitza la feina hortícola i la seva comercialització.

L’ús del corró laminat en horta

La gestió de la flora arvense en els sistemes hortícoles de regadiu és un dels temes que més preocupen a bona part dels pagesos ecològics del nostre territori. El control manual o mecànic de la flora arvense constitueix un dels principals costos econòmics dels cultius hortícoles per la mà d’obra i l’ús de combustibles emprats. El Grup de Recerca Ecologia dels ...

Varietats locals: una oportunitat per a la diversificació a l’horta

Durant dècades, les varietats locals hortícoles han viscut l’ostracisme d’un sistema agroalimentari que les va arraconar per no complir amb els estàndards productius que imposava. La fama que les persegueix és que són poc productives, però en aquest article l’autor ens explica com va aconseguir que tornessin a donar el seu màxim. Text i Imatges: Jordi Puig – L’Espigall Pots llegir ...

Un sistema de reg amb poca aigua

El sistema de reg que us presentem en aquest article permet regar amb molt poca aigua. Es tracta d’utilitzar gerres de ceràmica porosa enterrades a terra. Això sí, no val qualsevol tipus de ceràmica, cal que aquesta tingui la porositat dels càntirs d’estiu. Texti Imatges: Redacció Segur que hem sentit a parlar del reg gota a gota com d’un sistema de ...

Patates a l’hort

Normalment associem el cultiu de patates a horts més aviat grans i gestionats amb maquinària, però hi ha gent amb un hort ben petit que prefereixen reservar un espai per a aquest tubercle. Són gent amb el paladar fi, que saben que les patates acabades de collir tenen un gust incomparable i que hi ha varietats exquisides impossibles de trobar a ...

Punts claus de la fertilització i la gestió del reg en producció ecològica de fruita

Una bona gestió de la fertilització té molta importància a l’hora d’obtenir una bona producció en fruita, tant en quantitat com en qualitat. Sabem que tenim diferents problemes de fisiopaties o temes sanitaris que hi estan vinculats. Si només som capaços d’aplicar solucions simples enlloc d’afrontar-nos-hi des d’una visió més complexa, és probable que aquests problemes s’agreugin any rere any. Autor: ...

L’art de les rotacions

La rotació de cultius és una de les tècniques bàsiques de l’agricultura ecològica. El seu objectiu és afavorir la biodiversitat i els molts avantatges que això comporta. Entre aquests avantatges, es trenca el cicle de moltes plagues i malalties que estan associades a un determinat conreu. Passa igual amb les males herbes, que creixen millor amb alguns cultius. Text i Imatges: ...