Articles de la revista Agrocultura

Joan Martínez Alier: “Als pagesos els han ensenyat a pensar en economia crematística més que en economia ecològica”

Joan Martínez Alier: “Als pagesos els han ensenyat a pensar en economia crematística més que en economia ecològica” Segurament el seu llibre més llegit és El ecologismo de los pobres, i arreu se’l reconeix com un dels principals economistes a posar sobre la taula el deute ecològic dels països del Nord als explotats països del Sud. En el seu recorregut vital ...

Gérard Ducerf: “A França, més del 70% dels sòls agrícoles es troben en estat de mort evident”

Pagès i botànic, en Gérard Ducerf ha establert la disciplina del reconeixement de l’estat del sòl a partir de plantes bioindicadores que ens diuen, per exemple, si el fòsfor està bloquejat, si falta matèria orgànica o si s’inicia un procés d’erosió.

Partenariats agrícoles: una col·laboració entre propietaris i agricultors que interessa a ambdues parts

Entrevista a Alison Rickett, directora de Fresh Start Land Enterprise Center Ho anomenen “land partnership approach” (enfoc de partenariat agrícola), perquè no deixa de ser una manera de veure les coses. Més enllà de la venda i el lloguer, existeix tot un rang de possibilitats a explorar que poden ser molt avantatjoses tant per a l’agricultor no propietari com per al ...

Vanesa Freixa “A l’Escola de Pastors volem pagesos feliços”

Vanesa Freixa és l’ànima de l’Escola de Pastors, tot i que probablement ella no es reconeix com a tal. Creada el 2006 sota una demanda dels pastors de la Vall d’Àssua, l’Escola ja ha arribat a la vuitena edició. Ofereix formació pràctica i teòrica, suport i assessorament perquè tothom qui es vulgui dedicar a la ramaderia ho tingui una mica més ...

José Ramon Olarieta: “Un munt de terra no és un sòl”

Erosió, compactació, empobriment i devaluació són els problemes principals dels sòls de Catalunya. Aprofitant que el 2015 és l’Any Internacional dels Sòls, en parlem amb en José R. Olarieta, doctor enginyer agrònom. Ens ho diu clar: “Un munt de terra no és un sòl, així com una pila de totxos no és una casa”. Pots llegir tota l’entrevista: entrevista61olarieta.pdf Recorda que ...

Marta G. Rivera-Ferre: “Els experts en canvi climàtic apostem clarament per una reducció del consum de carn”

El proper mes de setembre tindrà lloc a París la Conferència de les Nacions Unides sobre Canvi Climàtic la Conferència. Els representants internacionals tindran el repte d’avançar en mesures que frenin l’emissió dels gasos d’efecte hivernacle, entre ells els emesos per les activitats relacionades amb el sector agroalimentari. Per saber-ne una mica més, hem parlat amb la Marta G. Rivera-Ferre, doctora ...

Christophe Farnarier: “Totes les dones del camp han estat generacions aguantant amb una discreció total”

Redacció Christophe Farnarier és fotògraf i director de cinema. El 2008 va encetar una trilogia de documentals a l’entorn de la vida rural d’unes comarques gironines. El primer va ser El somni, en què acompanyava en Pipa, un pastor, en la seva darrera transhumància. Després va venir La primavera, estrenada el 2013 i en què observava la vida d’una dona de ...

Josep Pàmies. “Hem de creure en nosaltres mateixos perquè som molt potents”

Alba Gros Retrobem el Pàmies bel·ligerant i contestatari que ja vam entrevistar anys enrere, ara amb temes nous a les butxaques i el llibre Una dolça revolució publicat, però de fons, com sempre, la desobediència davant les lleis injustes i l’avarícia. Josep Pàmies. “Hem de creure en nosaltres mateixos perquè som molt potents”

Henk Hobbelink: “Cada vegada es destina més terra fèrtil a grans plantacions per a l’agroindústria”

Alba Gros Fundador de l’organització internacional Grain, premi Nobel alternatiu el 2011. Henk Hobbelink – Grain

Jordi Martí: “Hem de potenciar que quan algú digui que és pagès o pagesa, la gent es tregui el barret”

Redacció Jordi Martí forma part del grup impulsor de Terra Franca, una entitat que treballa per connectar propietaris i emprenedors agraris que cerquen terra.