Articles de la revista Agrocultura

Categories: ,

L’aposta per la tracció animal

Bernard Dangeard En els darrers anys, alguns pagesos estan fent reviscolar l’art del maneig del bestiar per llaurar, carretejar i altres feines perquè els aporten avantatges respecte als tractors i altres màquines a motor.

Un nou paradigma en instal.lacions fotovoltaiques autònomes

Els criteris de disseny en les instal·lacions d’energies renovables ja no poden ser els mateixos de 30 anys enrere degut, per una banda, als canvis que s’han produït en la realitat de mercat i, per l’altra, a l’experiència acumulada en tots aquests anys de treball. En aquest article, l’autor fa un repàs breu a les possibilitats que actualment tenim a l’hora ...

L’agricultura ecològica i la lluita contra el canvi climàtic

Arnau Ferrer Durant la celebració de la conferència sobre canvi climàtic de Copenhaguen, el passat mes de desembre, es va posar sobre la taula el rellevant paper de la producció agrària en el procés de l’escalfament global del planeta. Entre altres activitats, es va establir una taula rodona sobre agricultura ecològica i canvi climàtic, organitzada per la Federació Internacional de Moviments ...

Experiències en apicultura solar

Redacció. Amb la col•laboració d’en Jaume Brustenga i Anton Solé Molts professionals i aficionats a l’apicultura han sentit a parlar d’en Maurice Chaudière, l’impulsor del que s’anomena apicultura solar. En aquest article us exposem les bases principals d’aquesta pràctica i us expliquem l’experiència de l’Anton Solé, que ha construït i poblat ruscos triangulars de fusta per després extreure’n la mel amb ...

L’energia solar passiva a les llars

Josep Mateos i Txell Bacardit Gairebé la meitat de l’energia consumida per una família a la seva llar es deu a l’ús d’un sistema de calefacció. Aplicant alguns sistemes en l’estructura de la casa, podem baixar generosament aquesta despesa. En aquest article els autors ens expliquen els aspectes bàsics dels hivernacles adossats i dels murs Trombe.

La vaca de l’Albera, una desbrossadora natural

Josep M. Dilmé Gairebé tothom ha sentit parlar de la vaca de l’Albera però encara poca gent coneix bé com és i en què es diferencia d’altres races autòctones. L’estiu passat, la Diputació de Girona va impulsar un projecte per reconèixer i enfortir el paper d’aquest remugant com a desbrossadora natural que ajuda a mantenir els boscos nets.

L’hort de secà a la Fatarella

Alba Gros

Tomaqueres engabiades

Teresa Soler Una manera senzilla d’emparrar les tomaqueres en les zones on no hi ha canyes és aprofitar malles de filat. En alguns països ja venen gàbies fetes però encara és millor si podem reutilitzar filats de tancats de bestiar. En aquest article us expliquem com fer-les: és molt fàcil!

Joana Amador “Ensenyem a fer de pagès tal com ho sentim i ho pensem”

Alba Gros Des de fa més de 20 anys l’Escola Agrària de Manresa ensenya agricultura ecològica a pagesos i pageses a través d’un cicle formatiu de cultius extensius i de cursos de formació contínua. Per allí hi han passat pioners de Catalunya i d’arreu de l’Estat espanyol i encara és un centre neuràlgic que atrau els millors experts i també un ...

Com cuinar amb el mínim de llenya i fum

Cristina Babot Hi ha moltes llars al món on encara es cuina en un foc obert com els focs a terra tradicionals de les nostres cases de pagès. En moltes d’aquestes cases no hi ha xemeneia, o si hi és, està malmesa i no tiba bé, de manera que el fum envaeix l’habitació. Al mateix temps, la necessitat de llenya per ...