Articles de la revista Agrocultura

Categories: Articles Agrocultura, Sanitat vegetal

Gestió d’un entorn favorable per al control biològic

Borja Camí, Albert Lakunza i Francesc Segura La gestió del paisatge agrícola és important. Convé reflexionar sobre com volem que sigui el nostre entorn de treball, si ens hi sentim a gust i si és pràctic, però també com interrelaciona amb els nostres cultius. Fomentar la diversitat vegetal ens pot ajudar, entre d’altres coses, en aquells processos en què la fauna ...

Balanços energètics i de nutrients en l’agricultura

J.R. Olarieta, E. Galán del Castillo, X. Cussó, R. Garrabou, E. Tello A través d’una comparació entre mitjans del segle XIX i finals del segle XX en cinc municipis vallesans, els autors presenten un balanç energètic i de nutrients que demostra com el sistema tradicional era més eficient en aquests termes. Balanços energètics i de nutrients en l’agricultura

Horts entre barrots

Alba Gros El passat dimecres 21 de desembre, vint-i-un interns del Centre Penitenciari Lledoners van rebre un diploma acreditatiu d’aprofitament d’un curs d’hort ecològic. Al llarg de 60 hores, els alumnes van treballar un espai de 500 metres quadrats on van plantar cols, enciams, ravenets, porros, cebes, alls, espinacs, faves, julivert, carxofa, maduixeres, aromàtiques, api i adob en verd. Aquesta no ...

Gilles-Eric Séralini: “S’està prenent tota la població catalana com a hostatge”

Charles-André Descombes i Yolanda Fajardo En el marc d’una campanya per posar fi a la massiva utilització de l’herbicida Roundup en els cultius a Catalunya, especialment en els cultius GM (genèticament modificats), el passat mes de novembre Som lo que Sembrem va convidar el doctor Gilles-Éric Séralini a exposar els avenços en les seves investigacions sobre la incidència dels cultius transgènics ...

Permisos i llicències d’un obrador artesà

Redacció Les activitats complementàries a l’agricultura i la ramaderia són una opció que pagesos i pageses valoren cada vegada més com una possibilitat de diversificar el risc i guanyar estabilitat. La idea és preparar el producte de forma que s’acosti al màxim a les condicions en què l’adquireix el consumidor final i així obtenir part de la renda dels altres agents ...

Lleguminoses de gra per a consum humà

Pep Tuson Valls En les darreres dècades s’ha subestimat el paper de les lleguminoses, que han quedat relegades a un trist paper, tant en la nostra cuina com en els nostres camps. En una banda i en l’altra se les ha substituït per proteïna animal, malgrat les conseqüències que això ha tingut en l’àmbit de la salut, en l’àmbit mediambiental i ...

Cols tot l’any

Redacció La col és de les poques plantes que tenen el seu origen a Europa. Eren bàsiques en la dieta de les persones i els animals domèstics de tots el pobles amb hiverns freds i segueix sent de les poques verdures de temporada que es poden trobar a l’hivern i principis de primavera. Cols tot l’any

Nicolàs Olea: “La màxima exposició als compostos químics persistents no és l’alimentació, és la placenta de la mare”

Alba Gros Nicolàs Olea: “La màxima exposició als compostos químics persistents no és l’alimentació, és la placenta de la mare”

Generar fertilitat en el secà: les aportacions de Darren Doherty.

Teresa Soler. En el número 45 d’Agrocultura proposàvem un mètode per generar suficient compost en zones amb disponibilitat d’aigua. Però, i l’agricultura de les comarques seques, està condemnada a importar aigua i fertilitat? La gestió holística de les finques és un sistema que s’emmiralla en els moviments dels ramats salvatges i que ja s’està aplicant des de fa desenes d’anys arreu ...

Els avantatges i el sistema de les plantacions a portell

Tomàs Llop És poc habitual veure en els nostres camps plantacions a portell de llenyosos o d’arboris, tot i que és un disseny que presenta molts avantatges. En aquest article l’autor explica per què és tan interessant i com podem aplicar-lo i gestionar-lo. Els avantatges i el sistema de les plantacions a portell