Tant en Voisin, amb el seu mètode de pastura racional, com en Savory, amb el seu mètode de gestió holística, ens parlen de sistematitzar les pastures rotatives. Quines són les diferències entre ells dos? Podem pensar en pastures viables i rendibles per sota dels 800 mm anuals? Per Jaume Brustenga
Estudis i experiències dutes a terme a la zona francesa de la Provença-Alps-Costa Blava ens demostren que és viable implantar cobertes verdes en cultius extensius i en plantes aromàtiques i medicinals, tot i que l’estrès hídric en dificulta la gestió i esmola l’enginy per fer-ho possible. Per Mathieu Marguerie
En Baltasar Mir té una petita plantació d’oliveres arbequines en producció ecològica que gestiona amb tècniques de l’agricultura regenerativa. L’hem anat a veure perquè ens expliqui com va retornar al sector després d’anys de dedicar-se al món del totxo i com se n’està sortint per donar un producte d’alta qualitat. Per Alba Gros. Imatges de Xavier Coma
Continua llegint l’article en format pdf: identitats_71 Consulta tot el sumari del número aquí Pots comprar el número 71 d’Agrocultura en format paper clicant aquí I també pots comprar-lo en format digital clicant aquí
Una de les tasques que hem de fer quan posem en marxa l’estufa de llenya és la de netejar el vidre. No és que faci falta, és que queda més bonic veure el foc, fa goig. Sempre podem utilitzar un munt de productes químics per fer aquesta feina, però no fa falta. En Francesc de Can Suriol, de Font-rubí, ens ha ...
Al massís de Montserrat i a la seva àrea d’influència han començat a fer de la pastura una eina de gestió d’hàbitats i de prevenció d’incendis. La idea és recuperar l’activitat agro-silvo-pastoral per retornar al mosaic característic que configurava el paisatge mediterrani tradicional. La demarcació de zones de pastura, les aclarides de plançonedes denses que neixen després dels incendis i, fins ...
El foc no ha de ser sempre el nostre enemic. És possible utilitzar-lo amb mesura i així evitar que els boscos es transformin en masses resseques a l’espera de la mínima espurna per incendiar-se sense control. En paral·lel, el mercat de la biomassa i la ramaderia extensiva també són eines que, amb la complicitat de la societat civil, hi poden tenir ...
La presència d’insectes i àcars en el gra emmagatzemat pot produir pèrdues econòmiques importants i repercutir negativament en la qualitat i la imatge comercial dels aliments que s’elaboren i arriben infestats al mercat. Al mateix temps hi ha una demanda creixent per part dels consumidors d’adquirir aliments d’alta qualitat que estiguin lliures dels residus tòxics que poden deixar els productes que ...
La Llicència de Codi Obert en llavors ofereix una alternativa a la creixent privatització i concentració del mercat de béns comuns. Fitomilloradors, científics agrícoles, advocats i experts en béns comuns han desenvolupat una estratègia per evitar que les llavors dels cultius siguin objecte de protecció de les varietats vegetals o d’atorgament de patents.
L’observació del moviment d’un ocell al jardí ens sol omplir d’alegria. El seu valor és intrínsec, la seva sola presència és un regal però, a més, ens indica clarament que el nostre jardí és un espai on la vida silvestre, no només la fàcilment visible, s’hi troba a gust. Text: Redacció. Fotos: Juan Sánchez Amorós.
Gestionar el consentiment
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per millorar la teva experiència, analitzar el trànsit i personalitzar continguts. Pots acceptar totes les galetes, rebutjar-les o configurar les teves preferències.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge tècnic o l'accés és necessari amb la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències que no siguin sol·licitades pel subscriptor o usuari.
Estadístiques
L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer un seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
