Articles de la revista Agrocultura

Categories: Agrocultura núm. 80, Articles Agrocultura, COMERCIALITZACIÓ, CONSUM

L’Enllaç es perfila com un agent clau a l’Ebre

L’Enllaç de l’Ebre no és una distribuïdora, és un recurs que la mateixa gent del territori ha posat al seu servei per avançar cap a la sobirania alimentària i facilitar la connexió entre els que necessiten vendre i els que volen comprar. Per Redacció. Imatges de L’Enllaç de l’Ebre SCCL La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus ...

Edició genètica: transgènics, segona part

La nova edició genètica ha agafat el relleu als organismes modificats genèticament que ens van sortir al pas els anys noranta. No és que ja no estiguin a l’ordre del dia i no ocupin camps de casa nostra i d’altres països, sinó que la indústria sembla que està buscant nous camins per tornar a jugar a ser Déu. En aquest article, ...

Míriam Piqué – CTFC: “Ens interessen focs més petits i recurrents, no focs grans i devastadors”

Poques persones són tan coneixedores dels boscos de Catalunya, de les seves condicions i de les seves possibilitats com la Míriam Piqué, cap del Programa de gestió forestal multifuncional del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC). Per Alba Gros. Imatges cedides pel CTFC. La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus subscriptors i subscriptores. Subscriu-te ...

Regeneració del sòl amb compost ric en carboni

Hi ha moltes maneres de fer compost; aquí expliquem un experiment sobre regeneració del sòl realitzat durant gairebé tres anys en un hort ecològic, a partir de l’aplicació de compost ric en carboni fet a la pròpia finca i a partir de residus del territori. Per Ander Achotegui Castells. Fundació Emys La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels ...

Encoixinats en cultiu de ceba: plàstic, plàstic biodegradable o paper?

L’ús d’encoixinats en horticultura ecològica és habitual en moltes finques. Si bé el plàstic és el més utilitzat, la seva petjada en el medi obliga a cercar alternatives. En aquest article es detallen les observacions fetes en cultiu de ceba per a calçot comparant tres materials possibles: polietilè, plàstic biodegradable i paper. Per Sílvia Sans i Daniel Fenero. La revista Agrocultura ...

Dinamització local agroecològica és un model de desenvolupament alternatiu

La dinamització local agroecològica és una aposta lògica per afrontar les crisis energètiques, climàtiques i econòmiques a partir de la generació de nous sistemes alimentaris locals. Des de fa anys, la col·laboració entre diferents institucions fa possible l’oferta del postgrau en Dinamització Local Agroecològica. Per Pep Espluga i Redacció. La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus subscriptors ...

El truc del sedàs invers

Com podem netejar la llavor de les cols, els enciams, les cebes…? Per a totes elles podem utilitzar el sedàs invers, una manera ben fàcil de deixar-les a punt per a la propera temporada. Us ho expliquem també amb un vídeo! Per Xènia Torras, responsable del projecte Esporus de l’associació L’Era. La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels ...

Situem-nos de nou. L’editorial del #79

Les persones que s’han vist confinades per l’emergència sanitària probablement han tingut una sensació distant de primavera. Les flors esclatant, els arbrers brotant, els ocells retornats i també les formigues, algunes mosques que ja no semblen marxar mai i l’escalfor d’un sol que fa un recorregut més llarg. I nosaltres, les persones, vivint mentrestant una primavera estranya, alienes al cicle natural ...

Porcicultors

Pots llegir aquest article a : identitats_agrocultura_69 La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus subscriptors i subscriptores. Està publicada per l’associació L’Era, Espai de Recursos Agroecològics. Subscriu-te o compra aquest número en format digital a https://www.iquiosc.cat/agrocultura/num/69 O compra’l en format paper a: https://botiga.associaciolera.org/revista-agrocultura/412-revista-agrocultura-num-69-tardor-2017.html També et pots subscriure en format paper a https://www.agrocultura.org/subscripcio/

Un hort inspirat en la natura

Quanta feina volem assumir a l’hort? És necessari deixar-nos-hi l’esquena per poder collir alguna cosa? És possible mantenir un hort amb menys intervenció? L’agricultura natural i l’hort sinèrgic són propostes que intenten aproximar-nos a una manera de fer més respectuosa amb l’ecosistema, reconeixent que la natura és la base de la nostra feina. En aquest article, els autors aboquen els seus ...