Articles de la revista Agrocultura

Categories: Agrocultura núm. 82, Articles Agrocultura, COMERCIALITZACIÓ, CONSUM

Existeix un ecosistema agroecològic? Com pot articular-se?

A finals de setembre de 2020, l’associació L’Era i l’Escola Agrària de Manresa van acollir dues taules rodones en línia per reflexionar sobre les xarxes agroecològiques a Catalunya i les relacions que existeixen entre elles i actrius properes amb el títol de “Existeix un ecosistema agroecològic? Pot aquest articular-se?”. L’activitat va realitzar-se com a Jornada del Pla Anual de Transferència Tecnològica ...

La morella roquera o de paret

Males herbes, herbes silvestres, herbes adventícies o herbes espontànies són alguns dels noms que reben. Més enllà de la nosa que puguin fer quan surten als camps, als seus rodals o als horts, podem aprendre a treure’n alguna utilitat o a interpretar què ens estan indicant. Per Marc Talavera Roma, Col·lectiu Eixarcolant. Universitat de Barcelona. eixarcolant.cat, @eixarcolant La revista Agrocultura es ...

Vinyes i fauna a la històrica finca de Castell del Remei

Com es poden reintroduir aus en una finca? N’hem parlat amb el Centre de Recuperació de Fauna Salvatge Vallcalent. Per Redacció. Imatges: Xavier Coma. La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus subscriptors i subscriptores. Està publicada per l’associació L’Era, Espai de Recursos Agroecològics. Subscriu-te o compra aquest número en format digital a https://www.iquiosc.cat/agrocultura/num/82 O compra’l en format ...

Resifarms: les sinergies entre la conservació de la biodiversitat i l’agricultura

Per Fundació Emys. La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus subscriptors i subscriptores. Està publicada per l’associació L’Era, Espai de Recursos Agroecològics.Subscriu-te o compra aquest número en format digital a https://www.iquiosc.cat/agrocultura/num/82O compra’l en format paper a https://botiga.associaciolera.org/revista-agrocultura/557-revista-agrocultura-num-82-hivern-2020-21.html També et pots subscriure en format paper a https://www.agrocultura.org/subscripcio/ Les pràctiques agrícoles a les nostres finques tenen una forta influència ...

La nova PAC ens deixa igual… o pitjor

La reforma de la PAC no ha satisfet al sector de la producció ecològica, malgrat els titulars que han donat els mitjans de comunicació generals que la venen com un gran avenç en matèria de sostenibilitat. L’autora, que està al capdavant de la matèria dins la Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica, ens explica quines decepcions ens deixa la nova proposta. Text: Aina ...

L’afany del coneixement. L’editorial del #81

Estem remoguts, ho reconeixem. La descoberta de les idees que ens va portar en Konrad Schreiber en una de les jornades tècniques de l’Escola Agrària de Manresa ens ha deixat una mica tocats. Ell és un dels principals difusors del moviment Sòl Viu nascut a França. En general ens ho prenem amb l’entusiasme de qui ha descobert la sopa d’all: noves ...

Els petits escorxadors es revelen una infraestructura imprescindible per al país

Els escorxadors d’oví i cabrum lluiten per sobreviure mentre esperen una normativa que flexibilitzi els seus requeriments. Per Alba Gros.

El mètode OBSALIM® ens ajuda a optimitzar l’alimentació ramadera

Optimitzar l’alimentació del bestiar és un dels principals maldecaps de ramaders i ramaderes. D’una bona ració en depèn part del seu benestar i també la conversió en quilos de carn o llet, que, al cap i a la fi, és el que farà viable l’activitat. El mètode OBSALIM® protocolitza l’observació dels animals que tradicionalment hem fet. Per Xan Pouliquen Kerlau. Formador ...

Espais test, una eina per al relleu generacional i el desenvolupament rural

Un espai test facilita l’accés a la terra i a instal·lacions agràries a persones novells en el sector. No es tracta de posar a disposició només terres i/o infraestructures, sinó també suport legal i acompanyament des d’un punt de vista tècnic i emocional. Per Laia Batalla i Miquel Redondo. Escola de Pastors de Catalunya. Grup Operatiu Reta.

Diferents estratègies de conservació del gra

Un dels reptes de la producció en extensiu de cereals i lleguminoses és la conservació del gra un cop collit. En producció ecològica només es permeten substàncies que no siguin de síntesi química i aquesta condició dificulta el seu manteniment lliure d’insectes. Per Miquel Serra, tècnic de l’Associació de Productors d’Agricultura Ecològica de Mallorca (APAEMA)