Articles de la revista Agrocultura

Categories: ,

Les piscines d’aigua natural

Carles Pérez i Gina Klamburg, biòlegs i tècnics d’aigües. Col•laboració d’Anna Bartolomé. Els éssers humans han conegut sempre el plaer de banyar-se a la natura. Amb gran enginy, els homes i les dones han portat l’aigua a prop de les seves llars per tal de poder gaudir del bany. Des de fa uns anys s’ha aconseguit crear piscines d’aigua natural, oferint ...

José Antonio Rico, president del CAE-CV

Redacció José Antonio Rico és el president del Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana des que la Junta escollida el mes de novembre passat el va triar entre tots els vocals. És productor de raïm de taula del Vinalopó i fa producció ecològica de forma exclusiva des de fa 11 anys. En aquesta entrevista ens explica quins són els reptes ...

Els parcs agroecològics

Redacció A principis d’any saltava als mitjans de comunicació la notícia de la contaminació per transgènics d’un camp de blat de moro ecològic. El camp en qüestió era al mateix temps el laberint vegetal del Parc Agroecològic de l’Empordà, una proposta innovadora per apropar aquest tipus d’agricultura i les energies renovables a petits i grans. A les comarques tarragonines, la gent ...

Pastures per al control d’incendis

Jordi Bartolomé, Mª Josep Broncano i Josefina Plaixats, biòlegs Reduir la biomassa dels boscos i matollars mediterranis, a partir del pasturatge de bestiar domèstic, es presenta cada vegada més com una alternativa viable per a la prevenció d’incendis forestals. En aquest article es comparen els efectes de la pastura de cabres i cavalls sobre la vegetació, tant pel que fa a ...

L’ús del timol per tractar la varroa

Manel Simon, enginyer tècnic agrícola i Esteve Miràngels, veterinari. Actualment els eixams silvestres han pràcticament desaparegut i els apicultors s’enfronten a mantenir la seva activitat amb l’acceptació de tenir els ruscs permanentment “malalts”, amb un cert grau de parasitació per varroa. La recerca en els sistemes de control i productes que no impliquin la presència de residus tòxics s’ha desenvolupat molt ...

Eleccions al CCPAE

Assumpta Codinachs Després de les eleccions a la Junta del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, hem volgut saber l’opinió d’una pagesa amb experiència en el camp ramader i en el camp associatiu que actualment no està vinculada a cap de les entitats que s’han presentat a les eleccions. Un article que de ben segur crearà reaccions i obrirà debat.

Races autòctones, la protecció d’un patrimoni col•lectiu

Pere-Miquel Parés i Casanova, Amadeu Francesch i Vidal, Jordi Jordana i Vidal, Xavier Such i Martí. El porc català o el conill del Penedès són races autòctones que s’havien criat a Catalunya però que a hores d’ara ja estan extingides. Com aquestes n’hi ha d’altres arreu que amb més o menys fortuna, i amb més o menys suport, van sobrevivint. Valorar-les ...

L’enciam. Un mateix cultiu a partir de tres experiències

Mireia Sisquella, tècnica agrícola. L’enciam és el protagonista principal de les amanides, i quasi tots els agricultors, pagesos i petits hortolans en planten al seu hort. No és sempre un cultiu fàcil, però si escollim les varietats adients i fem un maneig encertat, segur que ens en sortirem. El sòl, el clima, la comercialització i el destí del producte poden variar ...

La grip aviària i les seves arrels

Rosa Serra, enginyera agrònoma. Les petites granges avícoles, de caràcter familiar i sovint en funció de subsistència, són les més afectades per la crisi de la grip aviària. Científics i mitjans de comunicació parlen d’una possible pandèmia i alerten una societat que ha començat a mirar els ocells migratoris amb uns altres ulls. Però el cert és que la grip comuna ...

Dani Valls, president del CCPAE

Redacció Les passades eleccions al Consell Català de la Producció Agrària Ecològica van tornar a escollir en Dani Valls —de Cal Valls—, com a vocal. Després d’haver ocupat la sotspresidència els quatre anys anteriors, ara la Junta l’ha elegit President per al nou període.