Articles de la revista Agrocultura

Categories: ADVENTÍCIES, Agrocultura núm. 78, Articles Agrocultura

El romàs, el lletsó i la rúcula silvestre

Males herbes, herbes silvestres, herbes adventícies o herbes espontànies són alguns dels noms que reben. Més enllà de la nosa que puguin fer quan surten en els camps, els seus rodals o en els horts, podem aprendre a treure’n alguna utilitat o a interpretar què ens estan indicant. Per Marc Talavera Roma, Col·lectiu Eixarcolant. Universitat de Barcelona.eixarcolant.cat @eixarcolant El romàs Nom ...

Escollir els pol·linitzadors adients per al teu fruiterar

Els insectes que s’alimenten de pol·len i de nèctar tenen un paper molt important en la pol·linització dels cultius. Habitualment es parla dels beneficis que ens aporten les abelles, sense fer esment que altres insectes, com els abellots i les abelles solitàries, també fan la mateixa funció tot i que actuen de manera diferent.Cada un d’ells té les seves peculiaritats i, ...

El sistema Cocoon intenta revolucionar la plantació d’arbres en secà

Els efectes del canvi climàtic posen cada vegada més difícil poder executar amb èxit plantacions d’arbres i matolls en secà, sense reg de suport. Les previsions dels experts auguren cada vegada més pluges torrencials combinades amb èpoques de sequera més acusades. Ens enfrontem a la incongruència d’haver de regar més i, alhora, haver d’estalviar més aigua. Amb aquest escenari de futur, ...

Lleixiu de cendra, sabó potàssic i insecticides casolans

Poder guanyar autosuficiència és sempre una satisfacció que ens fa adonar que no sempre hem de dependre dels circuits comercials per aconseguir allò que ens resulta necessari. Amb les cendres del foc a terra o de l’estufa podem aconseguir un lleixiu diferent a l’industrial però que també ens serà de molta utilitat, i fins i tot podem preparar sabó potàssic per ...

Arrels

Crec que moltes coincidireu amb mi quan us digui que una de les coses més apassionants de collir fruits del l’hort són les arrels, ja que fins que no fas la collita no saps què et trobaràs, grans sorpreses i a voltes… grans decepcions. Us ensenyem les arrels que tenim pel banc d’Esporus i ja ens direu quina us animeu a ...

Varietats locals de verdura d’arrel

Crec que moltes coincidireu amb mi quan us digui que una de les coses més apassionants de collir fruits del l’hort és la verdura d’arrel, ja que fins que no fas la collita no saps què et trobaràs, grans sorpreses i a voltes… grans decepcions. Us ensenyem les arrels que tenim pel banc d’Esporus i ja ens direu quina us animeu ...

Natxo Tarrés: “Irehom és un espai on validar i experimentar el canvi de paradigma”

En Natxo Tarrés és conegut sobretot com a integrant del grup musical Gossos, encara que les seves inquietuds van molt més enllà del món de la música. Des de fa gairebé 10 anys impulsa, junt amb un grup ampli de persones, el projecte Irehom, Institut de Recerca Holístic de Montserrat que, entre altres, experimenta amb materials de bioconstrucció i s’ha obert ...

El me (xai) ecològic de Mallorca

La disminució del consum de carn de xai i l’arribada de carn d’importació ha ajudat que el preu pagat al pagès per animal anés disminuint amb els anys. Tips d’aquesta situació, els ramaders de Mallorca es van aliar per traure al mercat una marca que reflotés les seves finques partint de la qualitat de la producció ecològica. L’experiència està sent un ...

Obradors compartits, una tendència a l’alça

Fa mesos que els obradors compartits estan atraient moltes mirades. La comunitat agroecològica els veu com un recurs per dinamitzar l’economia rural i també per assumir projectes que, d’altra banda, serien inabastables. En algunes institucions, l’obrador compartit és un viver d’empreses on els emprenedors i les emprenedores poden iniciar una activitat estalviant el cost de la infraestructura fins no tenir-la consolidada. ...

Arantast. Una sidra aranesa sense sulfits en el pòdium internacional

En Henning Gerdt fa sidra des que era petit a casa els seus pares, a Alemanya. Quan es va traslladar a Catalunya, per mals d’amor, poc s’ho devia pensar que amb els anys en tornaria a fer, de sidra, i que la faria de tanta qualitat que mereixeria el reconeixement en el premi internacional més important, el Cider World Award 2019. ...