Descripció
Núm. Esporus: 48
Informant: Santi Soto
Període aconsellat de sembra: abril
Període aconsellat de collita: juliol-setembre
Fer la sembra: sembra directa
Marc de plantació: 20 x 15 cm.
Caducitat: 3 anys
Número de llavors/sobret: 500
Pes sobret: 1.1 gr.
De la planta:
Planta herbàcia que fa una mata d’uns 50 70cm, de forma arrodonida perfecte.
Aquesta varietat fa plantes de flor morada i plantes de flor blanca, indicant la gran variabilitat genètica present.
Les fulles són grosses, el que la fa ideal per a la cuina, per a condimentar, o fer salses com la salsa pesto.
L’alfàbrega és una planta aromàtica molt usada a la cuina mediterrània, però també a l’hort com a repel·lent d’algunes plagues de les solanàcies, amb les que fa una bona associació.