Descripció
L’Escarola de l’Avi és una varietat tradicional ecològica de fulla petita i retorçada, molt compacta i saborosa. Quan rep les primeres temperatures fredes perd l’amargor característica i adquireix un gust més suau i agradable.
Característiques principals:
Origen: St. Feliu Sasserra
Sembra: Tardor-Agost- set.
Collita: Tardor- Tot l’hivern
Sistema de sembra: Planter
Marc de plantació: 30 x 40cm
Nombre de llavors: 250
Pes: 0,5 g
Germinació: 90%






