Inici » Com impacta la gestió dels cultius de cobertura en la supressió d’adventícies

Desherbar amb herbes (1a part)

Com impacta la gestió dels cultius de cobertura en la supressió d’adventícies

Text: Gemma Comella. Associació L’Era – Esfera. A partir dels butlletins de La Vache Heureuse.

Aquest contingut forma part dels butlletins de l’agricultura del sòl viu.

Els cultius de cobertura poden tenir un impacte important en la supressió de les adventícies que sorgeixen en el mateix camp.  Amb aquest article, comencem una sèrie dedicada a descobrir els beneficis que ens poden aportar les arvenses per a la gestió més eficient dels nostres cultius.

cultiu extensiu de cereal

Cultiu extensiu de cereal  | Imatge de Peggychoucair a Pixabay

Una de les grans preocupacions quan cultivem la terra són les herbes “no desitjades”. Ja sabem les conseqüències de desherbar mecànicament o bé químicament, ja que n’hem parlat en butlletins anteriors, en el context del potencial RedOx. Fem-ne memòria:

  1. Desherbar mecànicament tot treballant el sòl degrada la fertilitat dels sòls i els oxida, i encara més, no permet la instal·lació de plantes, que són les captadores de l’energia antioxidant!
  2. Desherbar químicament té un efecte sobre els cultius, encara que el producte herbicida sigui selectiu, a la planta li cal desintoxicar-se. És més, això passa en l’etapa més jove del cultiu, la qual cosa ja ens fa entrar al parany de l’oxidació: caldrà intervenir per curar les plantes “malaltes”.

El valor afegit de la pagesia comença amb la captació d’energia solar per les plantes cultivades, segueix amb la producció de biomassa, que esdevé aliment per a les persones, els animals i el mateix sòl. Aleshores, no és una veritable llàstima destruir les plantes, siguin quines siguin?

La diferència entre coberta verda i adventícia és una línia molt prima; la primera és una planta volguda i la segona no. A voltes, el què sembrem com a coberta, amb el temps pot arribar a esdevenir una herba no desitjada. I d’altres vegades, podem fer servir els avantatges de les adventícies com a coberta, si no ens generen problemes amb el cultiu principal que tinguem.

El cas és que la utilització de cobertes temporals, permanents o la combinació de totes dues és una veritable eina per gestionar les herbes adventícies dels nostres camps.

En aquest article veurem que fer biomassa és clau per a desherbar, només ens cal una mica de coneixement. La base bibliogràfica de la qual partim és l’article científic “Impacte de la gestió dels cultius de cobertura sobre el nivell de supressió d’adventícies: una metaanàlisi“ (Impact of cover crop management on level of weed suppression: a meta‐analysis. Osipitan, O. A., Dille, J. A., Assefa, Y., Radicetti, E., Ayeni, A., & Knezevic, S. Z. (2019). Crop Science, 59 (3), 833-842).

En realitat és una revisió bibliogràfica de diverses publicacions sobre assaigs realitzats, i el que fa és una anàlisi de totes les dades recollides en aquestes diferents publicacions i les tracta com si fossin d’una sola experiència.

Segons l’article, un dels interessos dels cultius de cobertura (o cobertes vives) és el seu efecte sobre les herbes adventícies. En comparació amb un testimoni sense la coberta, la metaanàlisi demostra que la presència d’adventícies queda reduïda un cop destruïda la coberta o després, en el cultiu següent.

Els principals resultats interessants d’aquesta metaanàlisi són:

  • L’efecte de reducció d’adventícies depèn de les espècies emprades en les cobertes. Com més baixa és la ràtio de resposta, major és el nivell de control d’adventícies. Entre parèntesis hi ha el nombre de repeticions dels assaigs. Així, el sègol és l’espècie de coberta que millor funciona per a controlar les adventícies. També es pot veure que les gramínies, en general, tenen un millor efecte de control que les dicotiledònies estudiades.
  • A major producció de biomassa per part de la coberta, major eficàcia per al control d’adventícies.S’ha determinat que la biomassa dels cultius de cobertura és inversament proporcional al nivell de biomassa de les adventícies i a la seva densitat. Aquests dos paràmetres mantenen una correlació o proporcionalitat molt clara: quan puja el primer, baixa el segon.
  • Les cobertes sembrades a la tardor són estadísticament més efectives que les sembrades a la primavera per al control de les adventícies d’estiu.
  • Cal ser generós amb la dosi de sembra de les cobertes, perquè és un aspecte important per a reduir les adventícies.
  • Els sistemes de destrucció de les cobertes no han mostrat cap diferència entre ells en l’efecte de reducció de les adventícies posteriors.
  • La data de destrucció de la coberta així com la d’implantació del cultiu posterior tenen impacte sobre les adventícies. És més efectiu destruir les cobertes com més tard millor. I és més efectiu implantar el nou cultiu el més aviat millor després de la destrucció de la coberta.
  • El sistema de treball del sòl, el tipus de coberta i la combinació amb el desherbatge químic tenen impactes sensibles.
efectes en la reducció d'adventícies segons les espècies emprades com a coberta viva
impacte de la data de destrucció del cultiu de cobertura i la data d'implantació del cultiu en la supressió d'adventícies

Sembla que les cobertes permeten major control de les adventícies si fem un treball reduït del sòl en comptes de no fer cap treball del sòl, tot i que hi ha molta heterogeneïtat en els resultats obtinguts.

Dels resultats exposats fins ara, en podem treure una informació:

  1. El sègol és un bon aliat a l’hora de fer cobertes, tanmateix, les altres gramínies no les podem menystenir.
  2. Ens interessa produir molta biomassa amb la coberta verda.
  3. La data de sembra de la coberta cal que sigui primerenca, millor a la tardor que a la primavera. Si pot ser, just després de la collita del cultiu principal.
  4. La dosi de sembra ha de ser el doble de la dosi de sembra del cultiu en condicions normals.
  5. Cal sembrar el cultiu principal al més aviat possible després de la destrucció de la coberta.

 

I si encara ho volem simplificar i resumir més: la coberta ha de ser un cereal, sembrat de seguida després de la collita, al doble de la densitat normal, fertilitzat per a obtenir molta biomassa, i la seva destrucció ha de ser el màxim de prop de la data de sembra del nou cultiu.

De moment hem vist com la gestió de les cobertes pot afectar la implantació de les adventícies. Però és clar, cada planta, com a individu vegetal, té els seus propis mecanismes per compatir o desplaçar les adventícies.  En la segona part d’aquesta sèrie “Desherbar amb herbes” ens fixarem en el cas del sègol.

Butlletí de l'agricultura del sòl viu

Aquest contingut forma part dels butlletins de l'agricultura del sòl viu que l'associació L'Era publica digitalment. Per rebre'l a la teva bústia de correu, et pots donar d'alta gratuïtament.