Articles de la revista Agrocultura

Categories: Amb el peu al tros, Articles Agrocultura

L’horta d’en Rafael Amat

Jaume Brustenga i Alba Gros Per aquest número 50 teníem ganes de parlar amb un horticultor professional perquè ens expliqués com s’organitzava la feina i com se n’anava sortint dels maldecaps que a vegades poden donar els cultius. Després de parlar-ne amb l’ADV del Baix Llobregat vam anar a raure a Ullastrell, al Vallès Occidental, a casa d’en Rafel Amat, pagès ...

Picant de ceba

Esporus Picant de ceba

Bases del disseny d’una plantació ecològica de fruiters (I)

G. Alins, S. Alegre, I. Iglesias, J. Lordan, M. Peris, M.J. Sarasúa, L. Torguet Bases del disseny d’una plantació ecològica de fruiters (I)

Biofertilitzants

Josep Ramon Sainz de la Maza Benet Biofertilitzants

Fent oví ecològic al Moianès

Dirk Madriles Fent oví ecològic al Moianès

La fundació Onyar: superant reptes

Alba Gros La Fundació Onyar: superant reptes

Josep Montasell: «Pot ser sostenible una ciutat sense espai agrari?»

Alba Gros L’amenaça de la instal·lació d’Eurovegas al Baix Llobregat ha estat el detonant per entrevistar finalment en Josep Montasell, un gran defensor dels espais agraris que concreta la seva voluntat com a director del Parc Agrari d’aquesta comarca i també com a membre de la comissió tecnicocientífica de la Fundació Agroterritori. És un home de talla rodona, amb una barba ...

Mateu Nogués

Jaume Brustenga i Alba Gros En Mateu i el seu germà fa 20 anys que es dediquen a l’olivicultura ecològica. Ara com ara porten unes 2500 oliveres a Ulldemolins i la Pobla de Cèrvols, tot dins la Denominació d’Origen Siurana. Hem parlat de com han anat evolucionant amb el temps, la gestió que fan del sòl i com van resolent les ...

Fer-se pagès a la llei

Redacció En aquest article resumim la paperassa que cal omplir per esdevenir un pagès o pagesa a la llei i quines obligacions burocràtiques suposa ser-ho. Per simplificar (i força) hem suposat que aquest pagès no té bestiar, només comercialitzarà producte no elaborat i serà pagès a títol personal (no des d’una empresa). En la segona part del text abordem la política ...

El cultiu de la pastanaga

Yolanda Delgado Alcántara Un aliment tan comú en la nostra dieta resulta ser un cultiu no apte per a hortolans primerencs. Què té la pastanaga que resulti complicada en alguns horts? Quins són els elements a tenir en compte per sortir-se’n i poder menjar pastanaga tot l’any? En aquest article repassem els factors clau. El cultiu de la pastanaga