Articles de la revista Agrocultura

Categories: Articles Agrocultura, BIODIVERSITAT

La cabra catalana, una raça ancestral

Santiago Álvarez Bartolomé i Gerard Batalla Tàsies El projecte Cultures Trobades de Slow Food Terres de Lleida ha permès localitzar el que es considera el darrer ramat de cabra catalana. Una raça robusta, d’àmplia extensió en els seus millors moments, però que a principis del segle XXI es considerava extingida. En aquest article, coneixerem quines són les seves principals característiques i ...

Plantes que purifiquen l’aire de casa

Cristina Babot L’aire que respirem a casa nostra conté tants contaminants o més que l’aire que respirem a l’exterior. Algunes plantes ens poden ajudar a mantenir-lo més pur perquè absorbeixen alguns components tòxics que es desprenen de mobles, catifes, plàstics o aparells electrònics, per exemple, i els converteixen sàviament en nutrients que les alimenten. Plantes que purifiquen l’aire de casa

Protocols i eines per a petits bancs de llavors locals

Neus Vinyals La gestió d’un banc de llavors de varietats locals no és senzilla. Per això és important disposar de pautes d’acció que ajudin a tirar endavant els diferents processos. En el darrer any, Esporus ha estat treballant en uns protocols que han de servir de guia per a les feines de prospecció, conservació, multiplicació i caracterització d’aquestes varietats locals.

Martí Verdés: «O fem bé la rotació o pleguem»

Alba Gros En l’engreix del bestiar, la soja i el blat de moro sembla que siguin ingredients bàsics que no puguin passar-se per alt. Però mica en mica, ramaders del país comencen a atrevir-se a deixar-los de banda i treure profit de cultius més nostrats i menys exigents, que poden donar igualment una alimentació saludable i profitosa.

Alimentar l’home i el sòl

Teresa Soler. Dibuixos de Magaly Castañeda És possible que l’hort ens alimenti i de passada generi la pròpia fertilitat, sense haver de dependre de fems o compost externs? L’estatunidenc John Jeavons proposa un mètode per sortir-se’n. En aquest article en destriem les claus bàsiques per entendre’l i aplicar-lo. Alimentar l’home i el sòl