Articles de la revista Agrocultura

Categories: Articles Agrocultura, Biojardineria

Jardins comestibles

Teresa Soler Tot i que certament hi ha hortolans que procuren que el seu hort sigui de bon contemplar, és molt poc freqüent dissenyar l’hort de tal manera que pugui ser vist i gaudit també com a jardí o bé dissenyar el jardí perquè també en puguem treure aliments. En el següent article l’autora aporta els aspectes clau perquè ho puguem ...

Apicultura ecològica. Situació actual i amenaces.

Manel Simon En els darrers anys, a diverses comunitats autònomes de l’Estat Espanyol i alguns estats de la Unió Europea, el nombre d’apicultors i ruscs certificats ha augmentat considerablement. L’apicultura ecològica comença a ser una alternativa productiva assumida per un ja important grup d’apicultors. Aquesta opció s’enfronta no només a les dificultats i amenaces pròpies de l’apicultura actual sinó a traves ...

Començar un hort ecològic: consideracions prèvies

Pep Tuson Valls És cert que tot es pot aprendre amb la pràctica, sobre la marxa. Però també és cert que sempre és bo tenir una idea de la ruta que es vol fer i de l’equipament que convé portar. En aquest article l’autor ens presenta un article que pot servir de guia tant per qui vol partir de zero com ...

Solanàcies en blanc i negre

Montse Vallory Els aliments que pertanyen a la família de les solanàcies tenen una doble cara: per una banda són ingredients imprescindibles en la dieta mediterrània, i per altra banda hi ha qui els acusa de contenir elements tòxics i els aparta dels seus menús. L’autora ens revela aquí què passa darrera la fama controvertida de les solanàcies i com les ...

Sanitat en avicultura ecològica

Sara Lorda En producció ecològica, la salut es defineix com un estat de benestar físic, psíquic i social; quan aquest estat s’interromp, diem que apareix una malaltia, és a dir, un malestar en aquests tres aspectes. En conseqüència, no ens basarem únicament en l’observació física dels animals. Per exemple, descrivim el picatge com un problema físic, però comença per un malestar ...

Del xapo al robocrop, passant per can Poc Oli

Jaume Brustenga En els darrers temps, hi ha hagut una forta evolució de les eines per desherbar mecànicament, amb irrupció de l’electrònica inclosa. A can Poc Oli, la finca experimental i demostrativa de l’Escola Agrària de Manresa, han estat treballant amb aquest tipus de màquines i han fet millores significatives en els cultivadors que treballen entre fileres i dins d’elles.