Descripció
Un sofregit fet com abans, amb producte local, ecològic i de qualitat.
Elaborem aquest sofregit amb tomàquets ecològics de varietats locals conservades pel projecte Esporus, cultivats a la finca de Can Poc Oli, i amb ceba ecològica i alfàbrega.
Seleccionem els tomàquets un a un, triant només els que es troben en el seu punt òptim de qualitat i maduració. El resultat és una salsa saborosa i natural, feta amb ingredients de proximitat i seguint una elaboració artesanal.
El gust de la cuina de sempre, amb la qualitat dels productes locals. Si vols tornar a tastar una salsa com la que feia la teva àvia, aquesta és la teva oportunitat!
No fem enviaments per correu. La comanda s’ha de recollir a la seu de L’Era.





