Entrevistem a Gloria Guzmán; presentem les anàlisis de sàvia; parlem de com introduir fruits petits al bosc d’aliments; parlem de l’ús del sofre i el seu aprofitament; descobrim el panisset; parlem del nou cicle superior en agroecologia i dels 50 anys de l’Escola Agrària de Manresa.
Mira tots els continguts en el sumari.
4,40€
També pots comprar aquest número en format digital a la plataforma de capçaleres en català iquiosc.cat
Sumari
5. Notícies
7. Entrevista
Gloria I. Guzman, investigadora en agroecologia a la Universidad Pablo de Olavide:
“La sustentabilitat ambiental, sense equitat social, no és sostenible”
Alba Gros.
11. Recerca
Les anàlisis de sàvia: una nova possibilitat de seguiment de l’estat nutricional de les plantes
Redacció.
12. L’hort del Trull
L’hort a la primavera. L’ecosistema a l’hort
Miquel Macias i Jesús Vega. Il·lustracions de Begoña Carrillo.
16. El bloc d’Esporus
Despertem les llavors d’albergínia
Xènia Torras i Joan Sans Narbona.
18. Adventícies
La margaridoia i la salicòrnia
Marc Talavera Roma i Lluís Borrell, Col·lectiu Eixarcolant.
22. Permacultura
Fruits petits al bosc d’aliments
Gisela Mir Viader i Mark Biffen.
25. Sanitat vegetal
Sobre el sofre i la seva versatilitat
Miquel Serra.
28. Amb el peu al tros
Lo Vilot: cervesa eco amb llúpol, ordi i llevats de producció pròpia
Joan Sans Narbona.
32. Extensius
El panisset, un gran desconegut
Pedro Cano.
35. Iniciatives
Un nou cicle superior en agroecologia posa la cirereta als 50 anys de
l’Escola Agrària de Manresa
Redacció.
38. Publicacions i documents digitals en línia
| Pes | 0,13 kg |
|---|---|
| Dimensions | 0,2 × 21 × 30 cm |
