Descripció
El planter ecològic d’albergínia llarga de Menorca és una varietat autòctona apreciada pel seu sabor únic i la seva versatilitat a la cuina. Aquesta albergínia es caracteritza pels seus fruits de color lila o violaci, amb una mida que pot arribar fins als 19 cm i un pes mitjà de 571 g. La carn és gruixuda i perfecta per preparar sofregits, escalivada o qualsevol plat mediterrani. Les plantes tenen una mata alta i erecta, fulles verdes i flors violetes. La sembra es fa en planter al febrer, amb una collita que comença a finals de juny i s’allarga fins al setembre. És una planta que requereix calor, reg abundant però controlat i atencions especials com l’ensufrat durant les primeres setmanes per evitar plagues.
Característiques principals:
- Origen: Menorca
- Període de sembra: Febrer
- Període de collita: Finals de juny – setembre
- Mètode de sembra: En planter
- Marc de plantació: 30 x 40 cm
- Pack de 10 unitats de planter
- Recollida a la Finca can Poc Oli, del 23 al 30 d’abril (horaris a concretar).
- Recomanacions: Cultiu calorós amb reg abundant i ensufrat inicial per prevenir plagues
Els nostres planters ecològics venen preparats per facilitar el creixement d’aquesta varietat tradicional, permetent-te gaudir de fruits deliciosos i de qualitat.
Amb les comandes de planters ecològic rebreu gratuïtament el Manual del Plantaire Casolà, en col·laboració amb Tarpuna i la Diputació de Barcelona.