Descripció
L’alquequengui (Physalis peruviana) és una planta sorprenent i ornamental que produeix uns petits fruits envoltats d’una característica beina paperosa en forma de fanalet. Aquesta varietat, procedent de Gran Canàries i recuperada per Ángeles, destaca per la seva adaptació a climes diversos i per la dolçor del seu fruit, molt valorat tant per consumir fresc com per a fer melmelades o assecat. És una espècie rústica i de creixement vigorós que es cultiva fàcilment a partir de planter i necessita un espai ben assolellat per desenvolupar-se bé.
Característiques principals:
-
Origen: Gran Canàries
-
Donant: Ángeles
-
Període de sembra: febrer – març
-
Període de collita: agost – setembre
-
Tipus de sembra: en planter
-
Marc de plantació recomanat: 50 x 50 cm
-
Caducitat: 3 anys
-
Nombre de llavors per sobre: més de 500
-
Pes del sobre: 1 g
Cultivar alquequengui és una manera fantàstica d’afegir color i sabor a l’hort. Amb un fruit ric en vitamina C i amb múltiples usos culinaris, aquestes llavors ecològiques et permetran redescobrir una planta tradicionalment apreciada per les seves propietats i el seu atractiu visual.