Fermentats vegetals

Tindrem l’oportunitat de comprendre, experimentar i dominar les tècniques de fermentació. A través d’un enfocament pràctic i interactiu, els participants aprendran les bases científiques que hi ha darrere de la fermentació i com aquest procés transforma els aliments. A més, exploraran les diverses tècniques de fermentació aplicades als vegetals.

Pots descarregar el programa del curs aquí: Fermentats vegetals 2024

73,50105,00

SKU: N/A Categoria:

Informació addicional

Preu

Base, Sòcies, Especial, Ecoxarxa

També us recomanem…