Descripció
L’enciam fulla de roure verd és una varietat local recuperada de Montagut i Oix, gràcies a la tasca d’Ecollavors. Aquesta varietat ecològica destaca per les seves fulles tendres amb forma lobulada i un color verd intens que recorda les fulles de roure, aportant frescor i textura a qualsevol amanida. És ideal per als cultius d’hivern, amb una sembra en planter durant el mes d’agost i una collita que s’allarga fins al febrer, garantint una producció sostinguda en els mesos freds. És una opció excel·lent tant per a horts familiars com per a petits productors que valoren les varietats tradicionals i adaptades al territori.
Característiques principals:
-
Origen: Montagut i Oix
-
Informant: Ecollavors
-
Període de sembra: agost
-
Període de collita: octubre – febrer
-
Mètode de sembra: en planter
-
Marc de plantació: 30 x 40 cm
-
Caducitat: 3 anys
-
Nombre de llavors per sobret: 750
-
Pes del sobret: 0,9 g
Aposta per la biodiversitat amb aquesta varietat tradicional d’enciam, perfecta per als mesos d’hivern. Una opció ecològica, local i deliciosa per enriquir la teva taula i el teu hort amb sabor i història.