Articles de la revista Agrocultura

Xavier Fontanet La mosca de l’oliva devalua la collita i és un bon maldecap pels pagesos que fan producció ecològica. En aquest article, l’autor repassa especialment les tècniques experimentades per al seu control a partir de mosquers, diferents tipus d’atraients i embrutant l’olivera amb caolí i coure per provocar la desapetència del fruit. Com veurem, la millor estratègia és la combinació ...

Andreu Vila i Núria Cuch, enginyers agrònoms L’elecció de la varietat a l’hora de comprar o fer el planter condiciona la capacitat del conreu a resistir a plagues i malalties. L’adaptació al medi facilita un metabolisme equilibrat pel que fa a nutrients i la planta té més possibilitats d’estar sana. En l’article, els autors expliquen perquè l’encert en l’elecció és transcendent ...

Andreu Vila, enginyer agrònom. La teoria de la trofobiosi intenta donar una explicació al perquè de moltes plagues i malalties de les plantes en relació al seu estat nutricional i fisiològic. Aquest és un primer article d’una sèrie que ens anirà apropant als efectes de determinades pràctiques agrícoles sobre la fisiologia i la salut dels cultius1.

Joana Amador i Charles-André Descombes Una intensa jornada organitzada per l’Escola Agrària de Manresa amb L’Era ens va portar, un grup d’indomtables, fins a Aspet, al territori de les Tres Valls (Alta Garona). Hi anàvem a conèixer de primera mà l’experiència d’en Bernard Bertrand, escriptor-pagès i promotor, entre altres, dels preparats vegetals per a la sanitat dels cultius ecològics. Crònica d’uns ...

Núria Cuch i Andreu Vila, Enginyers Agrònoms Els nivells dels diferents elements nutritius en el sòl afecten de manera directa a la sanitat de la planta ja que la torna més o menys vulnerable a plagues i malalties. En concret, l’excés d’adobats nitrogenats fa augmentar la presència d’insectes xucladors i l’escassetat o excés de potassi té repercussions directes no només en ...

Xavi Fontanet i Roig, bióleg i enginyer técnic agrícola Ataquen exclusivament a la família botànica de les crucíferes, especial- ment les cols i coliflors, però també es poden trobar en colza, nap i créixens. Poden sobreviure sobre les crucíferes silvestres (ex: ravenissa blanca, bossa de pastor, etc.)

Andreu Vila i Núria Cuch La teoria de la trofobiosi relaciona patologies i plagues de les plantes amb el seu equilibri fisiològic. Si bé en números anteriors d’Agrocultura ja hem tractat d’alguns factors que afecten aquest equilibri, n’hi ha encara molts d’altres, i un dels més complexos i importants és la fertilització. En aquesta ocasió, els autors ens parlen de la ...

Xavier Fontanet L’olivera és dels cultius amb les millors condicions inicials per a la conversió ecològica. L’agrosistema oliverar és pot interpretar com una mena de devesa del bosc mediterrani on, si es conserven els seus tradicionals reductes de vegetació (barrancs, marges, etc.), es pot trobar un equilibri entre l’explotació/inestabilitat i la conservació/estabilitat. Ja ho deia el clàssic Columela (S.I d.C.) “… ...

Xavier Pérez El nim té fama d’arbre prodigiós. A l’Índia se l’ha utilitzat històricament per a la medicina, la veterinària i com a insecticida en els cultius i els magatzems. En aquest article l’autor en repassa les principals característiques i ens dóna els resultats d’una experiència comparativa entre l’azadiractina —una de les matèries actives del nim— i la rotenona pel control ...