Articles de la revista Agrocultura

Categories: Agrocultura núm. 79, Articles Agrocultura, Horta, HORTICULTURA, Permacultura, TECNIQUES

Un hort inspirat en la natura

Quanta feina volem assumir a l’hort? És necessari deixar-nos-hi l’esquena per poder collir alguna cosa? És possible mantenir un hort amb menys intervenció? L’agricultura natural i l’hort sinèrgic són propostes que intenten aproximar-nos a una manera de fer més respectuosa amb l’ecosistema, reconeixent que la natura és la base de la nostra feina. En aquest article, els autors aboquen els seus ...

És temps de maduixes

El cultiu de la maduixa està localitzat geogràficament sobretot a Huelva, que produeix el 90% del total de l’Estat espanyol. A Catalunya, el 2017, es va declarar poc més d’una hectàrea en producció ecològica, davant de les 207 de l’àmbit estatal. En aquest article oferim quatre idees que cal conèixer sobre aquest cultiu si algú s’hi vol dedicar professionalment. Text: redacció. ...

Intercropping, pol·linitzadors i multifuncionalitat en horta ecològica

L’Ernest Mas trepitja cada dia el camp des que als 18 anys va decidir ajudar la família a superar un moment de crisi en la seva finca hortícola. L’hem anat a veure perquè ens expliqui com han protocolaritzat el que s’anomena intercropping, és a dir la inclusió d’espècies vegetals que atrauen la fauna auxiliar en la filera del cultiu comercial. Aquesta ...

El motocultor domèstic en entredit

Els experts ens diuen que no hem de remenar el sòl, que no l’hem de deixar nu, malgrat que quan es tracta de posar-lo en solfa per fer-hi una sembra o una plantada gairebé tothom hi fa una o dues passades de motocultor. Però, què representa per a la terra l’ús d’aquesta petita màquina tan habitual en els horts? Redacció. Si ...

Com fer hotels d’insectes per augmentar la biodiversitat?

Gisela Mir i Mark Biffen Els hotels d’insectes són refugis que podem instal·lar a l’hort per augmentar la diversitat i la quantitat de la fauna auxiliar que pot ajudar-nos en la gestió sanitària dels nostres cultius. Podem comprar-los, però fer-los és una bona manera de jugar a ser creatius tot fent una mica de bricolatge. En aquest article, els autors ens ...

El gust dels tomàquets, la farina de roques i la remineralització del sòl

Redacció Tothom té clar que els tomàquets dels “súpers” no tenen gust de res i per això, potser, l’estrella de tots els horts familiars és la tomaquera. La selecció de les varietats més gustoses i el fet de deixar madurar els tomàquets a la mata permet que els dels nostres horts siguin molt millors. Tot i així, hi ha gent que ...

Cobertes i malles protectores

Teresa Soler. Amb la col·laboració d’en Xavi Pérez. A l’hora d’allargar la temporada o millorar la producció del nostre hort, les cobertes tèxtils ens poden ajudar, i molt. Hi ha malles per protegir els cultius del fred, de la calor, de la pedra, dels ocells o dels insectes. En aquest article ens proposem de recollir algunes idees de com utilitzar-les. Cobertes ...

No siguis moniato i fes moniatos!

Miquel Àngel Angelats El conreu del moniato és un treball que, malgrat ser força oblidat, és senzill i de molt bons resultats si tenim en compte uns petits secrets que l’autor exposa a partir de la seva experiència.

Eines manuals per desherbar

Teresa Soler. Us proposem un repàs de les eines manuals novedoses i tradicionals que ens poden ajudar a fer el control de les plantes arvenses. Tenint en compte que n’hi ha de mànec llarg, de curt, d’oscil·lants… cadascú ha de trobar la que més li convingui segons com trobi la terra, la feina a fer i la seva manera de treballar. ...

Cultiu d’enciams sota con

Redacció L’ús de cons per poder tenir enciams en ple hivern és una idea molt fàcil d’aplicar, molt rendible i molt satisfaent quan el dia s’escurça i volem continuar menjant del nostre hort el màxim possible. Mans a la feina! Cultiu d’enciams sota con