Articles de la revista Agrocultura

Ferran Berenguer (UP): “Cal estructurar el sector”

Unió de Pagesos és el sindicat agrari majoritari a Catalunya i també és qui té la representació dels operadors en el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica. Hem estat parlant amb en Ferran Berenguer, el responsable nacional d’agricultura ecològica, dins l’organització sindical, per analitzar el moment que està vivint el sector. Per Redacció. Imatges d’Enric Berenguer.

Míriam Piqué – CTFC: “Ens interessen focs més petits i recurrents, no focs grans i devastadors”

Poques persones són tan coneixedores dels boscos de Catalunya, de les seves condicions i de les seves possibilitats com la Míriam Piqué, cap del Programa de gestió forestal multifuncional del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC). Per Alba Gros. Imatges cedides pel CTFC. La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus subscriptors i subscriptores. Subscriu-te ...

Informe Sembrem transformació: “Menys del 50% dels entrevistats diuen tenir unes condicions de treball dignes”

L’informe “Sembrem transformació. Un apropament des de l’economia solidària a l’actualitat del moviment agroecològic a Catalunya” s’emmarca dins el projecte Pam a Pam, que recull iniciatives econòmiques no mercantilistes i les posiciona en un mapa consultable a internet. L’avaluació més en detall de les empreses i els projectes relacionats amb l’alimentació ha permès una aproximació al moviment agroecològic i als seus ...

Joan Vives: hort vivencial i benestar en un mateix espai

Fa 25 anys, en Joan Vives va decidir fer un canvi de vida total i deixar una feina fixa relacionada amb els seus estudis de llauneria i electricitat. Va agafar la finca de l’avi i va canviar el joc que tantes estones l’havia ocupat de petit, per la feina engegant un hort ecològic. Conscient que era difícil viure de la terra, ...
Natxo Tarrés

Natxo Tarrés: “Irehom és un espai on validar i experimentar el canvi de paradigma”

En Natxo Tarrés és conegut sobretot com a integrant del grup musical Gossos, encara que les seves inquietuds van molt més enllà del món de la música. Des de fa gairebé 10 anys impulsa, junt amb un grup ampli de persones, el projecte Irehom, Institut de Recerca Holístic de Montserrat que, entre altres, experimenta amb materials de bioconstrucció i s’ha obert ...

Entrevistem Enzo Nastati, creador de l’homeodinàmica

Enzo Nastati es defineix ell mateix com una persona que estima la vida i que la cerca de totes les maneres possibles. Aquest italià de 73 anys, ha escrit més de 80 llibres i ha fet conferències arreu del món sobre el seu mètode homeodinàmic. Al seu país és una figura controvertida: té seguidors fervents i retractors afèrrims. El mes de ...

Josep Oliveras, pinsaire ecològic: “Un pinso de remugant pot ser un 40% més car”

El 2018, la cooperativa de Salelles ha fet 15 anys des que va començar a elaborar pinso ecològic. Els primers temps amb una producció molt petita, mentre que ara la producció eco ja supera amb escreix la convencional. El seu pinso arriba arreu de Catalunya i també al País Valencià, Illes Balears i Cerdanya  rossellonesa, i fins i tot a Osca, ...

Darren H. Doherty: “Llaurar és pitjor per al sòl que fer servir herbicides puntualment”

Darren H. Doherty, australià (Bendigo, Victoria, 1967), és una de les veus més seguides pel moviment d’agricultura regenerativa. Va començar seguint en Yeomans i aplicant el seu mètode de disseny en K-Line o disseny en línia clau, però la seva iniciativa i capacitat l’han portat a explorar les diferents tècniques que s’aglutinen sota el paraigua de la regenerativa i a assessorar ...

Xavier Sans: “Cada pagès ha de ser capaç de desenvolupar una estratègia pròpia”

És la persona de Catalunya que porta més recorregut en investigació en producció ecològica. Parlem amb ell en motiu dels 20 anys del Màster d’Agricultura Biològica, del qual fou un dels impulsors.

Guy Kastler: “Els nous OGM pretenen passar desapercebuts”

Va venir fa poc a Catalunya, convidat pel sector ecològic de la Unió de Pagesos del Baix Llobregat, per alertar-nos sobre el que es coneix com a Noves Tècniques de Selecció (NBT per les sigles en anglès), la cara renovada dels OGM. L’escoltem. Per Charles-André Descombes