Articles de la revista Agrocultura

Yolanda Fajardo La Fundació Universitària del Bages (FUB) va ser el lloc de trobada de més d’un centenar de persones interessades en el menjar dels més joves a les escoles. La convocatòria de l’Associació L’Era i l’Escola Agrària de Manresa va ser recolzada per tots els actors implicats en el tema: productors, empreses de càtering, distribuïdors, cuiners, administracions, pares, mares i ...

Albert Aixut i Laura Garcia Grau L’economia i l’agricultura ecològica són mons antagònics o poden arribar a entendre’s? Cada vegada mès l’atenció dels grans empresaris es dirigueix cap al sector ecològic però el pas defnitiu per encara no s’ha donat. L’oportunit sembla clara, però s’està preparat? Quin riscos comporta aquest gir? Aquí s’exposa un punt de vista clarament emprenedor i de ...

Associació FET BIO Productors i elaboradors de la Catalunya Central s’han aplegat associativament per defensar els seus interessos i i promoure els seus productes. En les següents línies ens expliquen en quins projectes han començat a treballar i com ha anat el procés de maduració de la nova entitat.

Redacció En Xavier Montagut Guix és president de la Xarxa de Consum Solidari des de fa 10 anys. De de la seva formació d’economista va començar a treballar amb temes de solidaritat a Sodepau i després d’adonar-se que el comerç internacional era un desastre es va anar apropant al comerç local i d’aquí, al comerç just, per fer-lo tremolar des de ...