Articles de la revista Agrocultura

Categories: ,

Neixen dues associacions de productors ecològics a Girona

Lluís Vila Camps i Miquel Boix Tomàs Ramaders i agricultors s’uneixen en dues noves associacions de producció ecológica, i comencen a estructurar el sector a la demarcació de Girona. Unió de Pagesos de Catalunya i la Diputació de Girona han impulsat aquest important projecte que va començar el 2006 i que ara veu la llum.

Els biodigestors. El biogàs.

Josep Mateos La societat actual genera una gran quantitat de residus, que si no són gestionats adequadament poden suposar un greu problema per a la salut de les persones i per la conservació del medi natural. Un d’aquests residus és la matèria orgànica procedent del sector agrari, com poden ser els purins, fems, residus vegetals i plantes o les aigües residuals ...

L’alimentació és un acte agrícola

Vanesa Freixa Les muntanyes dels nostres Pirineus mantenen una important tradició ramadera i agrícola, encara que la realitat d’avui dia sembla apuntar cap a un futur molt diferent del què es podria pensar. Les joves generacions no pensen en dedicar-se a les feines del camp i el bestiar, i els pocs que encara hi treballen venen els seus productes fora del ...

L’Associació Vida Sana: 27 anys defensant l’agricultura ecològica

Montse Escutia Mentre a Espanya el tema del medi ambient era força desconegut, un grup de persones va començar a posar les bases per defensar l’agricultura biològica i els interessos no només dels productors, sinó també dels consumidors. D’aquesta iniciativa va néixer l’associació Vida Sana que, a prop de complir els trenta anys de lluita, continua defensant el dret a gaudir ...

“Som lo que sembrem”: una iniciativa a favor de la gent

Carles Teulé Crear una Iniciativa Legislativa Popular no és una idea nova, però sí lo és que l’objectiu sigui defensar un territori i les persones que hi viuen des d’un dels drets bàsics: l’alimentació. Aquest és l’origen d’aquesta plataforma que es constituirà al final de febrer i que ja està rebent suports per tot arreu.

Les «gavias» de les illes canàries

Antonio C. Perdomo Molina Hem tingut l’oportunitat, des de les pàgines del número anterior d’Agrocultura, de parlar d’un dels sistemes de conreu que permeten la producció d’aliments en un medi àrid i muntanyós: els «nateros». En aquesta ocasió, volem presentar un altre sistema de recollida d’aigua situat en aquest cas a les illes més planes de Canàries: les «gavias».

La conversió a la citricultura ecològica a les terres de l’Ebre

Xavi Fontanet La crisi de la citricultura convencional i l’expectativa d’augment en la demanda de cítrics ecològics està despertant fort interès, a la vista del gran augment de la superfície en conversió en tot el llevant peninsular. És una nova “avinguda” que torna a plantejar el debat d’un creixement ordenat. El resultat, almenys a casa nostra, també dependrà molt de la ...

De la filosofia al mercat, un moment clau

Albert Aixut i Laura Garcia Grau L’economia i l’agricultura ecològica són mons antagònics o poden arribar a entendre’s? Cada vegada mès l’atenció dels grans empresaris es dirigueix cap al sector ecològic però el pas defnitiu per encara no s’ha donat. L’oportunit sembla clara, però s’està preparat? Quin riscos comporta aquest gir? Aquí s’exposa un punt de vista clarament emprenedor i de ...

Aprofitar fins l’última gota d’aigua

Ernest Tarradellas Dins l’objectiu de ser cada número més útils, inaugurem una nova secció a Agrocultura. Amb la col•laboració de l’empresa Girasol, espezialitzada en recursos en energies renovables, mostrarem un cas pràctic que, d’una manera senzilla, ens permeti treure mès rendiment energètic per la nostra explotació. En aquest primer article aprenem a reutilitzar l’aigua. Llegeix aquí tot l’article: agrocultura_31_recursospractics

FET BIO: Neix una nova associació de productors i elaboradors ecològics

Associació FET BIO Productors i elaboradors de la Catalunya Central s’han aplegat associativament per defensar els seus interessos i i promoure els seus productes. En les següents línies ens expliquen en quins projectes han començat a treballar i com ha anat el procés de maduració de la nova entitat.