Articles de la revista Agrocultura

preparant compost

El compostatge de baixa intensitat sense residus d’origen animal

Un assaig comparatiu demostra que el compost elaborat només a partir de restes vegetals pot ser tan vàlid per a la fertilització de l'horta com el compost que incorpora restes animals.
Adrià Solé a Ecomercaderet

Ecomercaderet: diversificació i proximitat

Ecomercaderet és una finca diversificada amb cultius d'horta, ramaderia i transformats làctics.

Cobertes vegetals i encoixinats en una vinya integrada en un espai forestal

Les cobertes vegetals i els encoixinats són recursos que poden ajudar les vinyes en temps de secada. Però és important saber gestionar-les bé. A Abadal, ens expliquen les proves que estan fent per optimitzar-ne l'ús, i els resultats que estan obtenint.
escarabats-piloters-autor-roger-grimau

El paper clau dels escarabats merdissers en la fertilitat del sòl

Els escarabats merdissers compleixen una funció essencial en el manteniment de la fertilitat del sòl. L'ús d'antiparasitaris de síntesi ha portat les poblacions d'aquests coleòpters a punt del col·lapse, amb terribles conseqüències per a les pastures.
Alejandro Guzmán, gerent d'Ecocentral i Ecologístic

Alejandro Guzmán: “No apostar per l’agricultura ecològica és un suïcidi”

Alejandro Guzmán està al capdavant d'Ecocentral. Cada any serveixen tres milions de menús eco a escoles. El nou repte és Ecologístic, el primer assentador ecològic a Mercabarna
hort a la coberta del mercat de la Vall d'Hebron

L’hort del Mercat de la Vall d’Hebron explora les capacitats d’una coberta verdaper produir aliments

A la teulada del Mercat de la Vall d'Hebron, hi creix un hort social i ecològic. La gestió dels bancals és comunitària i s'aprofita tot el residu orgànic del Mercat per fer compost.
Montserrat Pons Boscana, a Son Mut Nou, a Llucmajor

Montserrat Pons Boscana, el guardià de figueres de Llucmajor

Montserrat Pons Boscana conserva més de 800 varietats de figueres d'arreu del món a la seva finca Son Mut Nou, a Llucmajor