Articles de la revista Agrocultura

Categories: Articles Agrocultura, TRANSGÈNICS

Els estudis delaten els riscs per a la salut dels OGM

Gilles Éric Séralini Els estudis independents sobre transgènics, estan delatant que realment la ingesta de varietats modificades genèticament comporten riscs per a la salut. Els informes presentats per les multinacionals fan referència a experiències massa breus en el temps i són poc transparents. Séralini va exposar la situació en les Jornades Internacionals sobre OGM organitzades per Som lo que Sembrem i ...

Fer un hort al balcó

Alba Gros Des de la infància hem associat el cultiu d’un hort a una parcel·la de terra, però en els darrers anys, la imaginació i la capacitat d’adaptació han fet posar de moda el que en diem balcons comestibles, horts urbans o el cultiu en torretes.

Una mirada íntima a la vida dels sòls

Marisol Garrido Les anàlisis químiques no ens ho diuen tot d’un sòl. Hi ha una part de la seva vida reservada a mirades més íntimes, com és la de la biodinàmica. En aquest article, l’autora ens explica com es va apropar a aquest sistema agrícola i va descobrir allò que la formació a la universitat no li havia sabut ensenyar, com ...

La sembra amb tracció animal en cultius extensius

Alfred Ferrís Feines del camp La sembra amb tracció animal en cultius extensius El treball del sòl i la sembra en extensius amb tracció animal no sempre es feien de la mateixa manera. Cada pagès adaptava el treball segons el conreu, els estris, l’estat de la terra i a les seves pròpies habilitats. L’autor, expert en el treball agrícola ...

Amanides gustoses

Redacció Us proposem unes plantes amb fulles de textures, colors i gustos ben diferents per incorporar a unes amanides verdes realment variades. Algunes d’elles són perennes i totes molt fàcils de cultivar a partir de llavor.

A pagès, aprofitem el vent

Josep Mateos Fernández Si vivim a pagès o en un habitatge aïllat, ens pot ser relativament senzill aprofitar el vent per bombar aigua per a reg o bé per generar electricitat. Depenent de la nostra àrea i del profit que en vulguem treure podrem escollir el molí adient. Fins i tot ens el podem construir nosaltres mateixos. A pagès aprofitem el ...

Ous ecològics versus ous de granja intensiva

Redacció Un estudi comparatiu entre ous de producció ecològica i ous procedents de granja intensiva demostra que els primers, malgrat tenir un pes menor, són millors per la major qualitat del seu albumen. Ous ecològics versus ous convencionals

La neteja general de la llar amb productes naturals

Redacció Els productes de neteja habituals generen molts problemes mediambientals i poden afectar, fins i tot greument, la nostra salut. Per sort, són fàcilment substituïbles per alternatives eficaces, econòmiques i sanes La neteja general de la llar amb productes naturals

Calendari de feines al tros

Tubercles d’hivern

Teresa Soler Aquests mesos de fred intens, fins i tot a les zones amb gelades, queden a l’hort plantes resistents que es poden anar collint. Són típiques les cols i els porros, també les nyàmeres. El crosne és un altre tubercle al qual podríem reservar un espai en el nostre hort d’hivern.